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从炕的描写看《红楼梦》的作者
星期三 五月 22, 2013 9:59 am
摘要: 从《红楼梦》中对于炕的描写，希望能缩小界定作者的范围。
一．引言
《红楼梦》作者是模糊的，因为，在书中只含混写道：
曹雪芹于悼红轩中披阅十载,增删五次,纂成目录,分出章回。
二百多年来，吸引了许多名人学者，对《红楼梦》的作者，竞相猜测。如今的猜测，越来越多，越来越玄。笔者被那些猜测忽悠得晕头转向。于茫茫然之中，想寻找点破绽，能缩小猜测的范围也好。
笔者是老北京了，喜欢读《红楼梦》，当然，有被“北京腔”吸引的因素。然而，如今有人否认“北京腔”，认为原创者是南边人。笔者暗自私忖，《红楼梦》中还有其它浓厚的北方色彩，那就是炕，它绝迹于南方。
于是，翻开《红楼梦》，反复寻找有关炕的描写。结果非常丰厚，只是未被关注而已。简言之，在《红楼梦》中数百个人物的生活中，几乎离不开炕。毫无疑问，这有助于缩小作者范围的界定。本文以此为话题，慢慢道来。
二．说说《红楼梦》中的炕
笔者围绕炕的生活有二十多年，每当回忆起童年生活，都离不开炕。现在，要话说《红楼梦》中的炕，不会有困难，还会是乐此不疲的事。
炕与床不同，炕是用砖和土坯砌成的，内有火灶、火道和靠墙的烟道，烧起火灶时，可以使炕体温暖，是北方人度过寒冬的温床。借其温暖、牢固和宽大的特点，具有比床更多的用场。所以，可从几方面来描写炕，其一，与炕的结构有关的操作和配置描写；其二，与炕有关的活动描写；其三，在活动中的礼数描写。
在《红楼梦》中，关于炕的描写，真是面面具到，细致入微，自然流畅，常把笔者带回到有炕生活的回忆中。下面就分明别类叙述。
1. 对于炕的运作和配置描写
在围绕炕的生活中，首先要会燃起火灶，还要懂得适当提前烧起来。请看《红楼梦》中的描写：
李纨道：“我这里虽好,又不如芦雪庵好.我已经打发人笼地炕去了,咱们大家拥炉作诗.老太太想来未必高兴, ….”说着,一齐来至地炕屋内,只见杯盘果菜俱已摆齐, （第49回）
由此可见，细心的长嫂李纨，熟知当时灶的妙用，并且提前派合适的人去烧起火灶。特别，她用的是地道的北方土语“笼地炕”，即燃起火灶。
围绕炕的生活还有另一特征，这就是，炕面比床面大得多，一般都有两米宽，五米以上的长，而且，炕面的四边有三边与房屋的实体相连，只有一边是供上下用的。它不仅是用砖和土坯形成的棱边，还要用光滑的，长条的硬木固定在此边的上沿，使得上下炕时，耐磨又舒服。对于如此特殊的炕边，有一专有名称“炕沿”。在笔者的童年时代，无数遍地把“炕沿”挂在嘴上。在《红楼梦》中，据笔者统计，出现“炕沿”不少于二十次。例如：
凤姐笑道：“你只管坐着,这是我侄儿。”刘姥姥方扭扭捏捏在炕沿上坐了。（第6回）
依前所述，炕不同于单功能的床，确切地说，炕是房屋建筑的一部分。那么，自然需要某些配套的家具，其中有炕下用的，有炕上用的；炕上用的又有常搬动的和较固定的。别看复杂，在《红楼梦》中都有描写。例如：
（王夫人的）正室东边的三间耳房内。…临窗大炕上铺着猩红洋，正面设着大红金钱蟒靠背， ….地下面西一溜四张椅上， 都搭着银红撒花椅搭，底下四副脚踏椅之两边，也有一对高几，…老嬷嬷们让黛玉炕上坐，炕沿上却有两个锦褥对设，（第3回）
此外，在炕上用的有炕屏，是不常搬动的；常搬动的有炕桌，炕桌有长的、圆的、大的和小的之分。在《红楼梦》中都有描写，不再列举。
2. 对于与炕有关的活动描写
在北方，每年有半年是寒冷的，所以，除了睡觉，还有许多活动与炕有关。概括地说，有餐饮、劳作、书写、娱乐等方面的活动。在《红楼梦》中，无遗漏地都写到了。先看在炕上吃饭的例子，
忽见二人抬了一张炕桌来，放在这边炕上，桌上碗盘森列，仍是满满的鱼肉在内，不过略动了几。（第6回）
再看在炕上劳作的两个例子，
（宝玉）看见薛宝钗坐在炕上作针线,。（第8回）
只见炕上有个纺车，宝玉又问小厮们：“这又是什么?”（第15回）
再看在炕上书写的例子，
可巧王夫人见贾环下了学，便命他来抄个《金刚咒》唪诵唪诵。那贾环正在王夫人炕上坐着，命人点灯，拿腔作势的抄写。（第25回）
看完此句，不由得想起笔者的中小学时代，大部分作业是在炕桌上完成的。
再看一个娱乐的例子。这是《红楼梦》第63回的前半回，描写了“寿怡红群芳开夜宴”的欢乐场面，是在炕上进行的。这里仔细描写了怎样使用炕桌，怎样围绕炕桌饮酒和娱乐。在这个例子中有多种示例，不妨多摘录几句：
袭人道：“不用围桌，咱们把那张花梨圆炕桌子放在炕上坐，又宽绰，…。”
小燕四儿因炕沿坐不下，便端了两张椅子，近炕放下….
袭人又死活拉了香菱来，炕上又并了一张桌子，方坐开了…
袭人等都端了椅子在炕沿下一陪。（第63回）
最后，在炕上还有戏耍活动，在《红楼梦》中，描写贾蓉、贾珍戏弄尤三姐的情节，就有此种活动。例如，
尤二姐说：“…等姐姐（指尤氏）来家,咱们告诉他。”贾蓉忙笑着跪在炕上求饶…（第64回）
尤三姐站在炕上，指贾琏笑道：“你不用和我花马吊嘴的，…”（第65回）
3. 对于围绕炕的活动中的礼数描写
在围绕炕的活动中，多年来也逐渐行成了一些礼数。这些礼节属于潜规矩，不是法定的，因此，只有较长期生活经历者，才能心领神会，靠读书是学不到的。换句话说，此类礼节，属于围绕炕的活动中更深层的经验。在这方面，《红楼梦》的作者，绝对是高水平的。不妨举例说明，
[ol]宝钗才放下笔，转过身来，满面堆笑让：“周姐姐坐。”周瑞家的也忙陪笑问：“姑娘好?”一面炕沿上坐了，（第7回）
宝玉躬身进去，只见贾政和王夫，对面坐在炕上说话，地下一溜椅子，迎春，探春，惜春，贾环四个人都坐在那里。（第23回）
尤二姐拿了两碟菜，命拿大杯斟了酒，就命兴儿在炕沿下蹲着吃,，一长一短向他说话儿。…。 兴儿笑嘻嘻的在炕沿下一头吃, 一头将荣府之事备细告诉他母女…（第65回）
凤姐听(王夫人)说,又急又愧，登时紫涨了面皮，便依炕沿双膝跪下，也含泪诉道：“太太说的固然有理，…。”（第74回）[/ol
从以上的例子很容易看出，围绕炕的座位尊微次序是：炕上座、炕沿座、炕下座、炕下立。其实，就活动方便而言，到炕上去坐最麻烦，先脱鞋，再上炕，还要会盘腿坐。如今的年青人可能不知道，“炕上座”被排在第一等。
此外还要特别指出，凤姐“依炕沿双膝跪下”是自我惩罚。笔者童年也领受过，所以，每当读到王夫人的盛怒引来凤姐“依炕沿双膝跪下”时，总有不寒而栗的感觉，随后便是赞叹不已，写的太真实了，非过来人如何能写得出。
三．其他小说中的炕
为了比较，本文还对其它几部明清小说，考查了它们关于炕的描写。
先说《三国演义》和《西游记》，它们都是名著，不过，一个是讲汉朝末年的故事，一个是神话故事，都没有写炕，只有床，这是可以理解的。
再看《水浒传》，这是明初的小说，写的是宋江造反的故事，主要活动应当在华北地区。其中写到炕只有三处，而且仅限于“炕上坐着”和“炕上睡着”的简单记述，书中提到床却有上百处之多。
另一部是《姑妄言》，这是清朝人曹去晶写的，自称“辽人为三韩者”，成书于“雍正庚戌中元之次日”（1730年）。全书约九十万字，讲述了李自成推翻明朝前后的人情故事。自然含有北方的风土人情的背景，而且作者熟悉北方的生活习惯。可是，《姑妄言》对于炕的描写，只有一处，而且是借书中人物宦萼，讲述一个北方笑话，提到了炕。还特别指明，故事发生在“永平府”，并强调“北边的店比不得我们南边”，即，南北有别。此外，书中人物的活动只涉及床，都不涉及炕。
还考查了《金瓶梅》，虽然它是从《水浒传》中演生出来的，实际上是写明朝的事。在此书中，描写炕和床都很多，细节从略。只说两点，就数量而言，描写炕和床的比例，约为1比2；就质量来说，对于炕的描写，主要限于“放上炕桌，吃（喝）”，或是“在炕上睡”的简单记述。
再说《儿女英雄传》，作者文康（清嘉庆、同治年间），燕北满人，当然，对炕是熟悉的，写的是晚清北方的故事，所以，书中对炕的描写很多，从数量上超过了对床的描写。与《红楼梦》相比，其情节亦然显得简单。
最后看看《老残游记》，作者是晚清人刘鹗（1857-1909），江苏镇江人。在刘鹗的游历中，包括了山东、河南等北方省分，还多次到过北京短住，所以，他对炕是不陌生的。他在《老残游记》中描写的炕很多，写床却只有几处。可是，与《红楼梦》相比，所涉及的活动简单，主要还是写“吃、睡和放物”的表面现象。
四．思索与探讨
1. 思索
《红楼梦》的作者，作为谜团成了“死结”。
客观地说，《红楼梦》堪称中国封建社会的百科全书，在近八十万言的正文和批语中，应当包涵有作者身世的丰富信息。
但是，破解谜团是困难的，解答也可能是复杂的，甚至于得不到确定性的答案。
从现代信息论观点，这是可以理解的，因为，在所掌握的资料属于不完全信息时，无法取得准确性结果。在这种情况下，可能有多种解答，应当选出最佳者，或者说与真实情况最接近者，称之为最佳估计,或最佳判断，等等。
对此，在红学研究中，有可借鉴之处。比如谁是作者的问题，在没有“硬证”时，就属于不完全信息的情况。此时不应当用“绝对”这样的词汇，肯定或者否定哪种说法，这既不客观也不科学。在红学界，“红学不废百家言”和“可作一家之言”的提法，是合理的。
近年来，有红学家提出“为真概率”概念，作为选择最佳判断的准则，在多种说法中，选出为真概率最高者来。这与现代信息科学的思维是吻合的，借此既可以避免无休止的争论，也有望在现有信息资料条件下取得某种共识。
2. 探讨
从前两节的考察结果不难看出，《红楼梦》对于炕的描写，堪称顶级水平。特别是涉及炕的活动场面，以及其中礼节的深度，其它小说都明显逊色。这既表明《红楼梦》作者有传神的文笔，还需要有丰富的实际生活经验，就是说，要有长期居住在有炕的地区经历。
比如说，《老残游记》的作者刘鹗，就不符合这样的条件。再如，明代南方文人，更不具备这样的条件，他们写不出比《老残游记》中更精细的炕来。况且，也没有必要描写他们所不熟悉的炕。
如此说来，对《红楼梦》作者的界定，应当具备“不仅熟悉北方的炕，而且有长期居住的经历”的条件。
当然，仅凭这一条件是无法确定作者的，但是，对已有的多种说法，分别考察它们，可以判别哪些更符合如上的条件。
如今，有关《红楼梦》作者的说法，难于精确统计，可能有几十种之多。这里不能进行逐一考察，只能将它们分成三组：
第一组，作者为一人；
第二组，作者为多人合作；
第三组，作者为原创者，与改编者完成，两者非同代人，
分组进行探讨。
先说第一组，按照前文提出的条件，该作者应当在北方有长年居住的经历。但是，在《红楼梦》中的确有南方的语言、文风和人情的描写，如果作者缺少在南边生活的经历，也难写出如此巨著。这对于确定作者也带来一定的困难。
再说第二组，此时容易解决“南北交融”的难点，只要合作者中既有在南边长期生活过的，又有在北边生活过的。余下的问题是，他们有怎样的关系，以及怎样的经历，这是另外的话题。
最后说第三组，认为“原创作者”比最后的“编撰者”(曹雪芹)早半个多世纪，而且“原创作者”是南边文人。对此说法可以辩解说，原作中没有炕的描写，“编撰者”是北方人，“增删五次”后，添加了现在看到的《红楼梦》中炕的描写。然而，本文所揭示的内容，许多不属于修改编辑所为，只能是原创性的，或者是重新写作的，特别突出的例证是，第63回的前半回，完整的庆寿活动，都在炕上完成，深入、细致、风趣，在全书中也是顶极的华丽篇章，怎能说是编辑加工的结果呢？看来，该组的说法,难以解释《红楼梦》中对于炕的描写，让读者理解和信服。
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Author: 安鸿志
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