今式小厨:南瓜饼

星期日 十月 17, 2010 8:34 am

生我养我的地方,是永远的家,一山一水都关情,难割难舍。

姨妈说,城里什么都有的买,这些是我们自种的,要就拿一点去。

于是,她就找袋,装点栗子、藤羹、蕃薯……

看到什么,她就装上什么。

那天,屋子里正好摆着几个南瓜。姨妈黝黑的脸笑指着南瓜问,要不要?

我都很多很多年没有吃到这种老南瓜了,此时见这皮肤粗糙像蛤蟆一样的黄南瓜,如久别重逢儿时伙伴,不由喜上眉梢,即刻就想抱着走。

姨妈给了我一个,又说要给我妈带一个,我说那干脆再给一个送我姐。农家人虽没有城里人那样清爽品位,但农家人拥有城里人不及的大方和朴实。

南瓜带回城里后,一直放在柜子上当居室的风景。心里一直盘算着,如何将它变成美食,成为我们肉体的一部分。

在网上搜索了很多有关南瓜的做法,只因懒得去超市买材料,最后还是不忘老瓜常吃法。

十月气候怡人,可夏可秋可冬,人们的穿着打扮随心所欲的混搭着。

我安静地在家里,一个南瓜可以消磨掉一个上午和一个下午。

无油的小烤饼,有油的蛋煎饼,做时花尽心思,而惟有皮皮吃得有滋有味时,如在一一鉴赏我的作品,让我感到价值所在。

幸福就是如此简单。

一个耕耘,一个收获。一个厨房,一个餐桌。你付出,我回报。你创作,我欣赏……

莫道结果如何如何完美,只需那一双投你以喜好的目光,只需那一声与你及时的回音……

姨妈家种了许多庄稼,自己能吃多少,真正的乐趣还在于送给亲人们的那一刻——心满意足。







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