酷我-北美枫 首页 -> Blogs(博客) -> 飞云浦
正在观看博客的会员有： 没有
|
一起来品尝习总书记的四菜一汤
星期三 一月 09, 2013 9:18 am
一起来品尝习总书记的四菜一汤
2013年新年伊始， 报刊网络盛传习总书记一份出访晚餐菜单。请看——
阜平县总书记所住宾馆看到29日总书记一行晚餐餐单——4个热菜：红烧鸡块、阜平炖菜、五花肉炒蒜薹、拍蒜茼蒿；一个猪肉丸子冬瓜汤；主食水饺、花卷、米饭和杂粮粥。特别交代不上酒水。（——12月31日新京报）
其实，晚餐餐单上还有前面的四道冷盆---分别是：咸鸡蛋、萝卜咸菜、爆腌芹菜和素什锦（花生米、菜花、胡萝卜、青椒）
新闻报道里提到的还不够详细，应该是：热菜类中——阜平炖菜（猪肉、豆角、粉条、海带、豆腐、土豆）和五花肉炒蒜苔（放黄豆芽），主食类中——肉素水饺（猪肉白菜大葱、西湖粉条鸡蛋）
以上两段修正后的菜单均抄录自网络影印菜单（参看原出处http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e22288d0102ecn5.html）。显然，食堂大师傅有些惯用字从咬文嚼字角度来讲必须订正。比如菜单上的西湖是指西葫芦，爆腌应该是薄盐（薄字用在这里兼取其音bo4和含义，上海方言就是薄盐盐，接下来会继续解释）。
四菜一汤规格是家常菜单，是普通菜单的数量，也常用来作为招待客人吃饭的谦辞。意思就是没有准备多少菜肴不搞大吃大喝，将就着凑乎一顿的意思。四菜一汤另外一种沿用是在过去印染行业印制床单被单的固定花式——中间一朵大花图案，通常是凤穿牡丹之类喜庆图样，四个角上是相应的小花图案，——也是一种俗称，表示就这么个套式。
《品》杂志推介美食，不从赞美廉政建设着眼，那就让我们一起来品尝这份晚餐吧。
先说四个冷盆。有荤有素一荤三素，很好的搭配。咸鸡蛋是美味的粥菜，阜平隶属河北保定靠近山西可惜不是江苏高邮——那里的咸鸭蛋非常有名，黄红色的蛋黄一阵冒油。萝卜咸菜也同样是喝粥的常见菜肴，在江南有闻名的常州萝卜干和萧山萝卜干——习总书记在浙江任省委书记的时候一定品尝过。菜单上的素什锦也是北方的那种搭配，假如在南方的话通常不会放胡萝卜，代之以豆制品中的油豆腐素鸡以及往往会有的干货类金针菜香菇木耳---在遥远的年代里只有到了春节才每户分配一小包，改革开放之后则是到处可见。关于爆腌芹菜为什么应该是薄盐芹菜，专门单列一段来加以说明。
据《万事不求人》网站字库介绍，薄有侵入参杂的意思，也有不浓淡薄的意味。这里是形容词，也就是品尝到薄薄淡淡的一层滋味。盐在这里是动词，盐津的意味。作为烹饪用词指的就是将盐轻轻地撒上混合后稍微去除一些水分；经常用来施加在黄瓜或芹菜等冷盆菜肴上。原本菜单上写成爆腌是错误的，只是沿用了薄bao4盐的读音就把常用的爆---快速油炸和腌---深度的加盐腌制（一般专指肉类鱼类）移用过来造成误导。
四道冷盆本来是可以下酒的，慢慢吃慢慢喝。因为习总书记谢绝酒水，所以把它们一律归结于吃粥的粥菜了。
四道热菜也同样是荤素搭配三荤一素。红烧鸡块在多少年前是很珍贵的菜肴，现在小康了已不足为奇。炖菜也是北方典型的杂烩菜。五花肉炒蒜薹非常好吃，蒜薹属于名贵菜蔬，和五花肉炒在一起还特地放上黄豆芽，色彩也十分可喜。拍蒜茼蒿则是一道素菜，也在下面单列一段。
茼蒿名称的來源，據明朝李時珍本草綱目茼蒿一條下之釋名指其別名為蓬蒿。从前是很普通的菜蔬，价格便宜，不上正经的酒席。茼蒿还有个別名在台湾俗称打某菜。由於茼蒿的嫩株富含水份，一经受熱炒煮，体积极度縮小，经常下锅前看似一二锅的数量，炒煮后则仅剩一小盘。不明事理的先生认为太太偷吃或偷藏，因而拳相加，打某菜之称由是传开来了。有意思不！炒茼蒿时加上拍扁切碎的蒜头同样是北方习惯的做法。
主食也是四样，南北通吃。现在讲究营养搭配，粗粮吃香，全麦面包反而比精白面包受欢迎，杂粮粥就很常见了。米饭和水饺花卷并存任凭取舍。主要说说水饺，分成荤素两种馅。荤的是猪肉白菜大葱，素的是西葫芦粉条鸡蛋。虽然我是南方人，但是在山西待了十一年之久，这两种典型的北方家常饺子馅都能吃得津津有味。
肉丸子冬瓜汤的搭配也很有味道，照样是家常菜肴。这也是北方菜单的代表性菜肴。在南方菜单上会有火腿丝，甚至干脆就是火腿冬瓜汤，鲜红的火腿配上去色香味三绝。写到这里，仿佛就能闻到这一大碗汤的香味看到飘在面上的油花，很想痛快地喝上一口。
习总书记的四菜一汤不单单是廉政作风的体现，同样也是小康生活民间菜桌家常菜单的一种体现。让我们大家齐声欢呼——四菜一汤万岁！
发表人: 主持 0 Comments (Post your comment)
引用(0) Permalink
|
质疑“主旋律”
星期一 一月 07, 2013 1:54 pm
不知何时，也不知来自何处，“主旋律”这个指导全国艺术创作的方针，或口号，或行政指示，或理论指导，已经在全国文艺界不胫而走流动多年了！自这个口号被提出以来，几乎没有人提出过异议，没有人严肃的思考，久而久之已经好像司空见惯而没人追究它的正误了！
不论它来自何处，这个口号可以被讨论和质疑吗？
首先，它和“百家争鸣百花齐放”的“双百方针”是对立的。无庸多说了。
同时，它和多元化的艺术创作规律更是冲突的。也无庸多说了。 它提倡的“主流文化”和作家艺术家应该寻找自我、发现自我、个性鲜明、独立思考、独具匠心、独辟蹊径、独立开创的艺术创作规律是相反的。
这个口号的理论依据是甚么？它的文化界定是甚么？它的思想内涵是甚么？它的美学界定是甚么？它的技术标准是甚么？谁能回答？应由谁来回答？
它是法规、法典吗？还只是某种创作提倡？难道艺术创作和管理市场一样也要建立一个类似公安局那样的机构而且也要立法吗？如是法规法典，何处制定的？在制定过程中经过那些讨论和审核？又是何处批准的？如不是法规，又是谁提倡的？从那里传达播送出来的？这些追问和质疑，谁能回答？又由谁来回答？ 它既然不是法规，文学艺术创作也没有“法典”，难道我们今天不能加以讨论和质疑吗？
我认为它是禁不起检验和追究的、没有理论根据的、逻辑不严谨的、概念混乱的和禁不起推敲和拷问的，它不能做为一个科学的创作指导口号而成立，我们应该破除对它的盲目性而科学地检验之。
首先，“主旋律”这个名词当然是来自音乐，大概是指一条旋律的赤膊调子，即单声部的群众歌曲，或者充其量也是指在一条旋律加伴奏的简单的音乐写法。但是这并不叫“主旋律”，在欧洲音乐史中，这种作曲法的学术名称被称为“主调音乐”，和“复调音乐”相区别。前者是比较简单的旋律加伴奏，后者是比较复杂的多声部严密编织交错起伏的立体结构。而不论如何，在音乐作品的创作中，尤其是交响乐作品中，都是多种手法、多样技术共用的，从来不能提出只能用哪一种手法或主要用哪一种技术，何况无论“主调音乐”或“复调音乐”，大都是多声部立体思维，而不是极少用的单线条的平面思维。所以提出“主旋律”的口号和音乐艺术的本身规律完全不符合，也不懂得音乐的初步知识。如果作为外行的称呼，随便说说，也就算了，而如果作为指导创作的理论或学术的口号向全国提出，就不但不严谨，而且是不伦不类不通的外行话了。提这话的人，大概不知道欧洲早在公元13世纪已成型了基督教的复调音乐——卡农；16世纪意大利作曲家罗马诺ROMANO（1552-1636）就有九个合唱队演唱36个声部的卡农（余苏贤：20世纪复调音乐史）。17世纪以巴赫为代表达到了复调音乐的伟大高峰，他的赋格作品是每个音乐家必弹的音乐圣经。而交响乐是工业文明的智慧和艺术的高度结晶，它并不是以主调音乐而是以多声部的立体结构的音乐思维著称的。更不用说现在是电子信息文明时代，交响乐在西方早已更加大大复杂化，把大型乐队一分为三或为四，而且上来就50-60多个声部，早已是司空见惯的了！
提出“主旋律”这口号的，恐怕根本想不到上述这些音乐知识上来。这个名词大概是从流行音乐的录音棚里流出来的，其文化水准也只有流行音乐的程度。充其量这只是个游民文化、江湖文化或马路文化的顺口溜水平的词汇，却要冒充高雅拿来作为最高的文化方针来指导全国的文艺创作，在改革开放走向国际的今天，是多么贻笑大方啊！
说穿了，“主旋律”就是“为政治服务”的变相，就是仍然把艺术看成御用的宣传和图解工具，就是仍然用功利主义的指挥棒来支配艺术和艺术家，也就是前苏联所建立的“党的文化”。这种文化的历史作用，在前苏联，我们已看到了它的由建立到强大而又消亡的全过程，何况其水准远高于中国。同一模式在中国，其艺术水准可低多了，这就使我想起我的少、青年时代，党和政府的每个运动、每个事件、每个政策、每个指示，几乎都有唱不完的歌曲加以配合宣传，1952/3年的三反五反运动，就有“贪污分子你睁开眼”；抗美援朝运动就有“打倒美帝野心狼”“嗨啦啦啦天空出彩霞”“王大妈要和平”；1957年的“反右”运动，就有“社会主义好”；1958年的大跃进就有“三面红旗万岁”“跃进的歌儿唱不完”；再到1966/76就有 “文化大革命就是好”和语录歌“造反有理”。用于上述这些每一个运动的全部艺术宣传的歌曲，每次都是浩如瀚海、扑天盖地、多不胜数，不知浪费了多末巨大的纸张和精力，谁能算得清啊！它们的作用和意义，也早随着这些运动的失败而消亡了！难道今天还不清楚而温故知新吗？而更荒诞的是如果政治方针改变了，文艺宣传也立马就变：和苏联友好时，就唱“团结紧，中苏人民一条心”，和苏联闹蹦了，就唱“反对苏修反对美帝”；今天援越抗美就演“椰林怒火大歌舞”，明天要对越作战了，就唱“再见吧妈妈”“血染的风采”；今天要“批刘批邓”，明天又“拥刘拥邓”；今天唱“打倒邓小平”，明天又唱“春天的故事”——艺术成了滑稽的游戏、荒诞的魔术和可耻的变色龙，艺术家的真诚和人格被抛弃、践踏或唾弃，这是多么羞耻啊！从前苏联的“党文化”到我们的“文革文化”，难道“为政治服务”的历史教训还不惨痛吗？如今，只因“为政治服务”的口号已经罪行累累、声名狼藉、臭不可闻，今天却又把它乔装打扮，拿来故伎重演，仍然要作家艺术家们为当前的新形势歌功颂德，而同时又更加赤裸裸地诱以名利，君不见高酬金、高奖杯已泛滥成灾了！这样做的后果，不就又是扼杀和剥夺了艺术的批判功能，鼓励大家“拍御马”（魏明伦语）吗？作家的良知被收买和出卖，我们还不引以为耻吗？难道这还不是取消了包括文艺在内的任何形式的监督和揭露黑暗的声音而使社会加速走向腐败吗？
关于文艺的歌颂和暴露，鲁迅说知识分子的社会功能是批判，而“讲话”（指毛泽东“延安文艺座谈会上的讲话”）却说对党和政府只能歌颂而不能暴露黑暗不能批判，这是在鲁迅刚刚故世六年后的1942年的“讲话”中首先提出来的，当时是用来否定鲁迅的杂文精神即批判精神，并以批判王实味的“野百合花”和丁玲的“三八节有感” 而大开批判之风来反对暴露黑暗的，而王实味的被迫害至死就成为对知识分子的迫害史的祭旗者。以后，又用同样的棍子和刀斧在1955年打杀胡风们，在1957年打杀右派们，在1966-1976的十年文革中打杀了无数的受害者。1942，1955，1957，1966/76，可以说这就是“主旋律”的四部曲啊！“主旋律”的历史难道不是血淋淋的历史啊吗？如今，四部曲的受害者们，这些人虽然都平反或改正了，但是打他们的那根棍子，即“为政治服务”、“只能歌颂不能暴露”、今天又叫“主旋律”，它们的思想公式和精神武器，却不但没有死去而且还变相的、阴暗而顽固的活着，甚至实际上已因不得人心而名存实亡而苟延残喘但表面上仍然强大威严的活着。如今的“主旋律”及越来越多的“红色经典”的大事张扬就是其翻版。按说对任何好人好事，包括党和政府的好人好事即光明面，当然应当歌颂；但是对坏人坏事，当然也包括党和政府的坏人坏事即黑暗面，也都应批判揭露。这本是最低水平的道理，否则就违背了最基本的辩证法而必致失败。只能歌颂不能批评，“你批评政府，抓你去座监”（阿Q正传），就难免要使1942、1955、1957、1966/76的四部曲再度重演，其后果是多么令人担忧啊！
所以，要真正实现“双百方针”，就不要再重蹈覆辙了！就要深刻地总结历史的惨痛的经验教训，不要再把“为政治服务”和“主旋律”翻来覆去地“翻烙饼”了！
对“主旋律”的口号，有各种不同态度：有人一听就懂，洞如观火，一笑了之；有人不屑一顾，“你说你的，我做我的”；有人急于成名，权宜之计，投其所好，巧加利用；有人利欲熏心，出卖良知，极力制作，垃圾成堆。鲁迅先生多次深刻地指出过：中国的最大悲剧之一是对黑暗和错误的清除不彻底而不断反复，如他对辛亥革命的深刻批判。近来大家都在悼念巴金，纷纷都说到巴金先生是中国作家艺术家的良知。但是，难道“主旋律”不是在收买良知吗？我们如此之多的国家级艺术家，如此之多的蜚声国际的著名人士，难道对“主旋律”这样的江湖口号的危害性，不能察觉、警惕、深思、揭露而抵制吗？难道能继续任其流通、人云亦云而昏昏噩噩继续盲从下去吗？
艺术如不能走出被规定的意识形态的思维定式及阴影，就永是奴隶或奴才，就永不能解放，就永不能获得独立，也就永无真正的生命力。近年来的许多大型汇演的许多作品都不能成功，跳不出“主旋律”的思维定式和阴影是最根本的原因。
【本文为作曲家王西麟在《人民音乐》编辑部创作座谈会上的发言部分摘录】
发表人: 主持 0 Comments (Post your comment)
引用(0) Permalink
|
物质时代的情感救赎——《同学会》的叙事伦理
星期一 一月 07, 2013 11:27 am
物质时代的情感救赎
——《同学会》的叙事伦理
王本朝 肖太云
在写作长篇小说《桃李》《零炮楼》《桃花》和《老风口》之后的张者，突然又写出了中篇小说《同学会》（见《当代》2012年第6期头条，《小说月报》2013年1期）。《同学会》以黑色幽默的形式解剖物质社会的扭曲人生，以仪式化的效果悼念一个纯真、纯情时代的远逝，以戏拟、反讽笔墨揭示当今时代的价值欲望化、生命空壳化所呈现的“浮萍式”生存本相，试图以寻梦之旅来寻找人生的救赎道路和“复活”力量。
细读《同学会》，可感觉到两个明显相对的叙事空间：“现在的成人空间”与“过去的青春空间”的对立并置。依西方的现代空间理论，现代空间的构成不仅仅只是人生活于其间的现实地理空间，它更多地侧向指征由人与人之间的社会活动所构成的社会生活空间。在《同学会》叙事意蕴的显层上，作家设置了三个鲜明的文本社会空间形态，即律师行业生态空间、同学会聚会生态空间与爱情婚姻生态空间，此三个空间成功完成了作家对“现在的成人空间”的文本设计与构筑。张者学过法律、做过记者，丰富的社会实践和阅历经验让他对别的作家可能视为畏途的对律师行业的生态呈现做到了如影随形、贴切传神。“江湖”是作家对文本世界中律师行业剥皮抽骨、直指鹄的的绝妙指称。主人公王旭是一位有名的律师，律师行业中的常胜将军，常胜的秘诀就是“勾兑”，勾兑法官是律师行业的潜规则和“江湖法则”。“律师不可能主持公平正义”，“只可能助纣为虐”，这是“律师的生态和伦理”。“勾兑”是律师行业的常态，不“勾兑”反而是“非常态”。《同学会》凸显的“现时成人空间”是一个“变态”的“勾兑”空间，连纯真的同学之情也是“勾兑”之情。不仅律师王旭、张健与身为法官的二师兄王小明的同学关系异化成赤裸裸的金钱“勾兑”关系，就是单纯的同学聚会也不再纯情。在小说的叙述流中，作家忍不住要现身出来，点评当今同学聚会的生态空间已是一个“勾兑”型的社会空间：“显摆”的同学藉此相互之间需“勾兑”，未能“显摆”的同学藉此要向“显摆”的同学“勾兑”。这是一个多么可怕的社会生态现实！现代人“没有友谊”，“只有交易”，就连世界上最美好的爱情也不再美好，“现在男女的交往只是为了满足欲望”，作为爱情结晶的婚姻已是“爱情的坟墓，更可悲的是小三还要来盗墓”，“孩子只不过是男人或者女人制造出的一个阴谋，是单方面的复印件”。作家或者通过小说中的人物之口，或者借助叙事人的口吻，更凭藉王旭、杨琳、张建勇的婚姻破裂与阎亮名存实亡的婚姻现状，呈显了“当今成人世界”中“欲望化”的爱情婚姻生态。
律师行业生态、同学会聚会生态与爱情婚姻生态这三个空间在文本中或接续出现，或交错并置，构成小说意蕴层面的显层或表层形态即小说的一个故事层面，那么，它的隐层或深层形态的含义何在呢？也就是说它的价值层面指向什么呢？现代西方空间理论认为，空间里弥漫着社会关系，它不仅被社会关系支持，也生产社会关系和被社会关系所生产。《同学会》三个叙事空间形态表征着一种有病的社会、有病的人生，借助小说中一句原话则是“也许我们都有病”。作家以一种冷色调的调侃姿态，采用黑色幽默的讲述方式，反讽、暗批物欲化、情欲化的当今社会生态现实。当下的社会道德沦丧、欲望嚣张，价值空壳化、存在虚无化，整个社会正加速滑向“空心化”的深渊。也许，读者会为小说中所呈现的太逼真的社会生活原生态而震惊，为这种赤裸裸、不留情面的生活“还原”、“直写”而心不平静。张者受过正规的大学文科教育，可能受到过左拉《萌芽》等自然主义式描写的潜影响，才有如此逼真、传神的社会“生态式”描画。张者不是张炜、张承志那种呼唤人文精神回归的主流式严肃写作，但他绝不是沾沾自喜陶醉于自己的欲望叙述中，而是另辟蹊径，以一种冷幽默的嘲讽姿态，戏拟价值解构社会中的价值解构人生，在一种冷然的笑声中消解价值的空壳化、虚无化，从而使小说具备“立此存照”的“镜子”效果，形成强烈的反讽旨意，这才是“现在成人空间”中三个社会生态空间呈现的价值指向所在。
《同学会》只是当今社会的沉沦书写吗？它的救赎之道何在？救赎真的有效果吗？最后的救赎力量在哪里？这就需要进入小说的第二重叙事空间——“过去的青春空间”中去找寻答案。
任何一部小说都存在叙事伦理，叙事伦理指的是一种话语中的伦理形态，一种诞生于讲述和虚构中的伦理处境，它通过解析生命、抱慰生存来唤醒每个人内心的生命感觉，使读者和人物的命运紧紧结合在一起。《同学会》的叙事伦理是通过一种寓言叙事的方式来实现的。小说奇心巧设，匠心独运，以一张署名为“YL”的小纸条引发“命名的秘密，寻名的荒诞”，从而串起全篇，因此，小说可以用“一张纸条引发的故事”作为最好的注解。
主人公王旭在“现时的成人空间”中遭遇爱情的背叛、家庭的分崩、事业的失败，深切认识到了这个虚伪的“成人空间”中“有苦无处说”的扭曲生存本相，体察到那个他曾经引以为傲的律师行业对“人格的玩弄和蹂躏”，决然抽身而出，因此主动发起一场30年的高中同学聚会，想在同学会上寻找纸条的秘密，想在逝去的“高中青春空间”中寻求人生的答案、价值的家园。在王旭的记忆中，过去那个80年代的“青春空间”不似现在这个“成人空间”中的“猜谜人生”，那时的人生是单纯的，同学友谊是美好的，朦胧的爱情既青涩又真挚，是一壶陈年老酒，愈久弥香，值得珍藏和追忆，是处于现时绝望处境中的他可以遥望的人生支点和价值原点。因此，作为发起人，他积极筹备、参加30年的同学聚会，既是为解纸条之谜，更是一场价值回归之旅、人生寻梦之旅。回望是一种姿态和策略，王旭想搞明白的是：到底“什么是爱情”，“什么是人生的价值”？署名为“YL”的纸条只是一个道具、一种符号，它的符码意义更多的是一种“生命的重量”，一份美好的梦想和人生的希冀，一种无法推卸的“责任”和“担当”，借助于它，主人公期盼实现对“成人空间”沉沦人生的价值救赎。
为此，从小说文本的第三节到结尾第十四节，作家集力于对同学会的书写，且这十一节中更多的篇幅发力在、穿插于对“高中青春空间”的美好建构和甜蜜回望。依文学伦理学的观点，叙事能够把我们已经经历过的生活变成一个伦理事件，从而追问生存困惑，审视个人命运，舒展生命感觉。王旭把生命的救赎之道寄托在已逝的“高中青春空间”中，那么，救赎的效果怎样？王旭有没有追寻到爱情和人生的本相？有没有解脱生存的困惑、得到生命的舒展呢？要回答这个问题，让我们回到“喻言”上来。喻言是小说构设的另一主要人物的名字，王旭的大师兄；同时，“喻言”又是“寓言”的同音词。不管是无意而成，还是有意为之，我们都可看到作家有一种明显的勉力致之的“寓言叙事”的冲动、追求与旨归。“无巧不成书”，作家运用众多的巧设、机关敷衍了一场青涩、懵懂、纯色的“中学生恋爱生态”，无非是为王旭的寻梦营造一个童话式的美好感情空间和心灵憩息的精神家园。为此，作品的叙事者自由出入，时而是一个上帝般临照一切的“隐形作者”，建构一段完整的懵懂少男少女的朦胧、纯真的爱情故事；时而变换成一个限知视角的人物叙事者——大师兄喻言，点评出对“青春空间”的“桃源式”回忆的人物动机和寓言旨意的揭橥，如这段文字：“最重要的是，师弟通过一张旧纸条可以进行一次情感回归，这对师弟无疑是一次吸氧，一个喘息，这能让师弟缓解内心的压力。”
署名为“YL”的纸条是一个纯真而凝重的爱情告白：“如果我死了，你会为我哭泣吗？”它意味着逝去岁月中的一段美好感情，对它的回望、追溯，就是王旭人生的一根救命稻草，是一份责任的担当和理想的追寻。王旭怀着寻名的兴奋、解名的冲动，组织了一场同学会。这是一场对王旭来说意义重大的聚会，不只是联络同学感情的简单之义，更是一场价值回望之旅，一场人生救赎之旅。可这场寻梦之旅的聚会注定只是一场调侃的狂欢和一个黑色幽默的寓言：开场是同学之间的打情骂俏和调侃当今社会的荤段子，接着又有阎亮对“YL”的冒名调侃，最终得到解密的“YL”也不是王旭期冀中的高中时期苦苦暗恋的对象——班长杨琳，而是一直未曾注意的另一位女同学——已经香消玉殒的胡月令。结局是如许的苍白、命运是如许的造化弄人，王旭的爱情寻梦、人生回望就这样在阴差阳错的感情错位间梦破、梦碎，碰得一地鸡毛、碎片满地，命名的虚无和寻名的荒诞破纸而出。
这里，“过去空间”的“熟人”、“真人”与“现时空间”的“陌生人”、“假人”对峙，学生时代的纯情、简单与成人时代的势利、复杂并举。“过去的青春空间”确实纯真、美好、值得追忆，可它只是回忆中已不可触摸的空间、一个童话般的空间，现在处于“成人空间”中的人对它只能采取回望的姿态，但无法从中得到解脱、获得救赎，寻梦只是一个乌托邦式的臆想，现代人是一个荒诞的处境，无路可走、无处可逃。张旭作为一个“成人空间”潜规则之规训下的现代人，一个扭曲中求生存、还有良知的现代人，他的“桃源回望”注定幻灭，“价值回溯”注定只是一场风花雪月迹无踪，作品强烈的寓言效果就此显现。
但作家张者好像不太愿意让王旭的寻梦之旅就此打住，让寻梦的结局如此残酷、冷漠，让现代人的救赎之路如此绝望、无助，他还安排了一场祭奠来收束全文。胡月令死于王旭简单的感情“粗心”和幼稚的“举报”行动，死于当时不知情的同学们的戏谑、调侃，因此，结尾的这一场由王旭先行、随后全体聚会同学参加的郑重祭奠实为一份对迟到谴责的赎罪，对一份无心过错的担当，对一份生命重量的尊重。生活于成人世界“欲望空间”中的王旭们于此受到了良心的谴责、心灵的震撼和灵魂的洗礼。生命救赎的真正力量只能来自于内心诚然的反省、对生命欠然的勇敢担当和对人生价值的自觉体认与持守。结尾这场仪式化的奠礼既为纪念、追悼一个逝去不可复返的美好纯情时代，是对上一个时代的悲情告别，又是一场生命的忏悔和承受，现代的王旭们能否从这场沉重的告别仪式中获取精神获救的力量？能否于此找寻到人生、价值的支点？作品最终的救赎力量是否就设计于此处？是耶？非耶？不好说！可论者想，去理解，去发现，而不是去决断，不正是文学叙事最基本的伦理之一吗？
王本朝（1965——），文学博士，西南大学文学院院长，教授，博士生导师。主要著作有：《20世纪中国文学与基督教文化》《中国现代文学制度研究》《中国当代文学制度研究》（1949—1976）等。
通讯地址：重庆市北碚区天生路2号：西南大学文学院，邮编：400715。
电话：13983715818，电子邮箱：[email protected]
肖太云：西南大学文学院博士生。
发表人: 主持 0 Comments (Post your comment)
引用(0) Permalink
|
范进卖鸡---潇水渔翁
星期一 一月 07, 2013 11:09 am
范 进 卖 鸡
（小戏曲）
人 物
范 进 胡屠夫 胡氏（范进妻） 王老伯（邻居）
景 长街一角
幕启 ：（范进内喊： “卖鸡欧……！”
（鸡叫。范进捧鸡上。
范 进 （唱）范相公，把鸡卖。
挨挨挤挤，
挤挤挨挨，
来至在十里长街。
放眼人流如海，
店铺儿一字排开。
有朱门卷帘，
阔少爷台阶漫步；
见酒旗高挑，
生意人当街叫卖。
这厢里才去，
那厢里又来，
叹人间万事，
乱纷纷，你才唱罢我登台，
恰似这长街买卖。
我叫了一声——
（插白）卖鸡欧……！
真个是喉咙喊破，
两眼发呆，
饥肠辘辘脚难挨。
仿佛那覆水孤舟，
浪推沙埋，
无人理睬。
（插白）右边这位老丈，你……你买下这只鸡罢！
内声： 鸡太小，我不买！
范 进 （接唱）说什么鸡太小，他不买，
分明是怕费钱财！
（插白）左边这位大姐，你……买下这只鸡罢！
内声： 鸡太瘦，我不买！
范 进 （接唱）说什么鸡太瘦，她不买，
好一个势利裙衩！
（鸡叫。
（白）我骂你这瘟鸡！难道你也笑话我范进不成？看我不掌你的嘴！（举手欲打，又停）呵，不可，不可。想是这鸡见我叫唤了大半日，卖之不脱，有点儿扫兴。我说鸡哇鸡！你可明白范相公的满腹心事？想我范进自二十岁应考，至今两鬓斑白，才算中了个相公，可怜呀可怜！
（接唱）破毡帽，头上戴，
麻布直缀随风摆。
一把斑斑白白的胡须，
一副萎萎缩缩的身材。
何日里，才有那绯袍玉带，
唿喇喇，打马游街？
（远处传来鼓乐声。
（白）哪里来的鼓乐之声？
（唱）鼓乐声声，几多气派，
好叫人费疑猜。
莫不是豪门富户娶新娘，
酒宴儿排在当街？
呵……
分明九天仙女下瑶台！
内白： 范相公，怕莫是给你报喜的哟！
范 进 老丈你说什么？是给我报喜来的？
内白： 正是的呢，敢莫是范相公高中了！
范 进 高中了？（得意地）哈哈哈……！
（转而摇头）莫取笑！莫取笑！
（唱）说什么报子哥报喜来，
皇榜题名，除非是二次投胎。
（鼓乐声又起。
（白）咦，这鼓乐声好生奇怪！待我挤上前去，看个明白。（作拥挤状）莫挤！莫挤！哎呀，我的鞋——
（唱）喘吁吁，把脚儿猛踹，
眼睁睁，将头儿高抬。
又谁知被人踩，
踩掉一只鞋。
哎呀呀我的鞋！
(四处找鞋，找着复又穿上。再挤。
（白）莫挤！莫挤！……哎呀，我的衣——
（唱）可惜了我这麻布直缀，
寒窗伴我几十载。
缝缝补补，补补缝缝，
全靠着娘子勤快。
今日里，两分开，
好一副寒酸态！
好一副寒酸态！
（一手提衣，一手提鸡，不提防鸡从手中挣出，追之不及。）
（白）你你你，你这杀才！
（唱）我骂……骂你这尖嘴杀才，
全不恋主人恩爱。
难道你也是那嫌贫爱富种，
鼠辈平庸才！
欺侮我读书之人，
气短力衰！
（追鸡团团转，不获。猛扑，跌倒，将鸡搂入怀中。
（唱）头又昏，眼又花，情难耐，
一跤跌倒尘埃。
一跤跌倒尘埃。
（良久，慢慢爬起来，于石墩上坐定。
（白）嗐！想我范进，自幼诗云子曰，背的滚瓜烂熟，花团锦簇的文章，拿起笔来，行云流水。如今却落得长街卖鸡，叫人好不气恼！也罢，既无人来买，我不免怀中掏得书出来，读它几章，解解闷才好。正是：
之乎也者矣焉哉，
七字玑珠巧安排，
明日若登龙虎榜，
方显范进盖世才！
（低头诵书：“吾尝终日而思矣，不如须臾之所学也；吾尝跂而望矣，不如登高之博见也……”声渐微。
（胡屠夫挑担上。
胡屠夫 （打喷嚏）嗨——叱！（念）
屠夫屠夫，
挺胸叠肚，
一把屠刀，
杀猪无数。
打个喷嚏，
油星子洒了一路。
嘿嘿！今日生意兴隆，我还要到大街之上摆下摊子着。
（传来范的颂书声：“昔者瓠巴鼓瑟而流鱼出听，伯牙鼓琴而六马仰秣。故声无小而不闻，行无隐而不形。……”
胡屠夫 咦，是哪个吃屎屙饭的，跑到大街之上念起经文来了！（一看，认出是范进）呸！我道是哪个，原来 是那个背时倒灶的现世宝穷鬼！（放下肉担，干咳一声）咳！
范 进 真是天有不测风云！适才间还是大好晴天，怎么一下子打起雷来了？（见是胡屠夫，一惊，忙起立）不知是岳父来到，惭愧！惭愧！（深深一揖）
胡屠夫 什么长跪短跪，作个揖也算罢了。（发现范进手中书本，一把夺过，掷于地下，向范猛啐一口）呸！我自倒运，把个如花似玉的女儿嫁与你这现世宝，什么光景了，还拿本书在这大街之上充斯文！
范 进 （唯唯诺诺）岳父息怒。
胡屠夫 还提你那“媳妇”？不提你那媳妇倒还罢了，提起你那媳妇，今日我要教训你几句。（一屁股坐在石墩上。
范 进 岳父有何见教，请讲。
胡屠夫 请讲也要讲，不请讲也要讲，挖开你的耳朵听着：我问你，这两三日你干什么去了？
范 进 小婿进城应考去了。
胡屠夫 应你娘的考！应考能当饭吃？能当衣穿？你去了三天不打紧，家里妻儿寡母已是饿了三天！要依我胡屠夫的脾性——
（举手欲打。
范 进 （战战兢兢）小婿下次不敢。
胡屠夫 你也知道不敢了？哼，你以为我不敢打你？性子起来，这一巴掌下去，打得你七窍生烟！——去年中了个相公也就罢了，如今又想中起老爷来。你也不看看那些中老爷的都是天上的星宿，一个个万贯家财，方面大耳，像你这尖嘴猴腮，也该撒泡尿自己照照！不三不四，就想天鹅肉吃！
范 进 岳父见教的是。
胡屠夫 是与不是，我也没功夫和你充斯文。卖肉要紧。——呸！（挑起肉担，吆喝着下）
范 进 （看着胡屠夫远去的背影，叹息不止）
（唱）他那里吆吆喝喝甩开大步，
我这里垂头丧气徘徊踯躅。
（见书，拾起）书哇书！
我郁积满腹怨气，
你蒙上一层垢土，
莫道万事容易行，
世人谁知读书苦！
为读书，我历尽严寒酷暑，
为读书，我熬干一身筋骨，
虽未曾凿壁偷光，
也有过悬梁剌股。
思想那，春日里，
万物争荣草木苏。
门前新花无心赏，
夜夜沉吟到五鼓！
夏日炎炎暑气升，
哪管得胸前背后汗如雨！
秋日蚊虫扑面来，
何曾敢把学业疏。
冬日里，草木枯，
几番风雪冷彻骨，
寒窗苦熬待鸡鸣，
鸡鸣又把晨光误！
读书苦，
读书苦，
书已是破烂不堪，
人也成风前残烛。（摇头，叹息）
昨日里，也曾把三堂过，
文章字字似玑珠，
却为何，不见报子传喜讯，
不见报帖挂堂屋？
难道说，
欲上青云总无路？！
（白）书哇书！欲上青云既无路，我还要你作甚？（睹气将书一丢，被飞跑上场的王老伯接住）
王老伯 吔嘿！运气来了，门板挡不住，半空里掉下来一本无字天书，想是有用之物，待我返回家中，好生收藏起来。（欲转身）
范 进 那书乃是我的。
王老伯 呵，是范相公、范老爷的，那就给你。（递书）范老爷，恭喜！恭喜！
范 进 呵，你要买鸡？
王老伯 （旁白）你看我们这个新贵老爷，报子都进了门了，他还在这里卖鸡呀卖鸡！嗤——！（大声地）范老爷，我是特地给你报喜来的！
范 进 是叫我买米来的？这鸡尚未卖，米从何来呀？
王老伯 （旁白）他是穷怕了，连不相信。（再大声地）适才报子报道，范相公今科中了举人，做了老爷了！
范 进 王老伯休得取笑。
（范欲走，王上前夺鸡）
范 进 君子动口不动手。你又不买，夺我的鸡作甚？
王老伯 你家夫人叫你回去打发报子哩！
范 进 你晓得我今日没有米，要卖这鸡去救命，为什么拿这话来混我？你快去吧，莫误了我卖鸡。
（范抽开身，叫唤着“卖鸡欧……！”下。
王老伯 这个现世宝！任你嘴巴讲起流血，他仍是不信。——对了，待我叫得他自家娘子上来，不由他不信。（喊）呃——，钱老倌，烦你传个话，叫范老爷家胡氏夫人上来，有事相商。
内声： 哪个传她？
王老伯 就说是范老爷。
内声： 夫人，你家范老爷有话相传。
胡 氏 来了！（上念）
报子登门传喜讯，
快步长街觅夫君。
王老伯 见过夫人。
胡 氏 王老伯，你可曾见到我家老爷？
王老伯 也曾见到。我说他中了举人了，他连不相信，又转到那厢卖鸡去了。
（范进内声：卖鸡欧……！
王老伯 咧，你看，那不是范老爷他来了？范老爷！范老爷！（上前把范拉上来）
胡 氏 老爷。
范 进 娘子为何这般称呼？
胡 氏 老爷有所不知。自你卖鸡出门，报子随后也就到了，说是你中了举人，如今报帖已在堂中高挂——
范 进 你待怎讲？
胡 氏 报帖已在堂中高挂。
范 进 此事当真？
胡 氏 当真。
范 进 不假？
胡 氏 夫妻之间，哪有戏言。妾身连那报帖也念得出来。
范 进 如此，你且念来我听。
胡 氏 那上面写道：“捷报贵府老爷范讳进高中广东乡试第七名亚元。”
范 进 “捷报贵府老爷讳进高中广东乡试第七名亚元。”（复念三遍，越念越快）
王老伯，你看看范老爷，他快要把报帖吃进肚里去了。
范 进 （高兴地一拍手）噫，好了，我中了！中了呵哈……！（一跤跌倒，不省人事，手中鸡甩在地上。）
王老伯 范老爷！范老爷！你看我们范老爷，硬是喜欢倒地了。（欲去招拂，鸡叫）我先把这只鸡绹起来着。（把鸡绹于树下）
胡 氏 （先是手足无措，接着便哭起来）老爷！老爷！你醒醒！你醒醒！我苦命的夫哇……！
王老伯 夫人，你不要只管呜哇呜哇地哭，你家老爷不过一时高兴，打一会儿瞌睡。你好生看着点，我去讨碗热汤来。（下，复捧热汤上）热汤来了！
（胡氏、王老伯给范灌热汤。
范 进 （慢慢苏醒过来，一跃而起，拍手大笑）中了！中了！中了呵哈……！（飞跑 欲下，被石墩绊一跤，头发跌散，浑身泥浆。复又挣扎起来，拍手大笑不已）闲杂人等，两厢回避，看我范老爷打马游街来也！（跑下）
胡 氏 老爷！老爷！（欲追下，被王拉住）
王老伯 夫人不必追赶，范老爷是欢喜得发了疯了。
胡 氏 疯了？
王老伯 是疯了。
胡 氏 （哭）呜哇……！
王老伯 你莫哭，你莫哭，你把身子哭坏了，怕连夫人也当不成。——待我替你想个主意才是。
胡 氏 那你就快点想呵。
王老伯 你要我想得赢罗。（想）
胡 氏 你——（王摆手，示意别打搅）真急死人哪！
王老伯 我的脑壳都想肿了咧！
胡 氏 想出来没有？
王老伯 想是想到一个，不晓得使得使不得。
胡 氏 只要能救得范老爷，哪有使不得之理！
王老伯 如此，我且来问你，范老爷平日可是最惧怕胡老爹？
胡 氏 正是。
王老伯 这就好了。范老爷只因喜欢狠了，一时痰涌上来，迷了心窍，如今只消胡老爹来打他一个嘴巴，吓他一吓，把痰吐出来，就明白了。
胡 氏 好便虽好，只是到哪里去找我家爹爹？
王老伯 这事包在我身上。我只选那狗打架的地方去。
胡 氏 为何选那狗打架的地方去？
王老伯 大凡杀猪老板，脚底下难免要丢些碎骨头，那狗为了争骨头，还不就打起来了。
胡 氏 那你就快点去吧。
王老伯 我这就去。只是夫人你也不要过于伤心才是。（下）
胡 氏 知道。——嗐，中了一个什么举人，就得了这个怪病，叫我如何不伤心哇！
（唱）胡氏女，好伤心，
好伤心。
我哭、哭了一声夫君哪，
苦命的人。
几十年，
寒窗课读心费尽，
夜半孤灯到天明，
老天爷，不长眼，
场场金榜不留名。
不留名，不死心，
熬到如今五十零。
你一口一声、一声一口，
学那吕蒙正，
做那朱买臣。
好容易盼来个好前程，
你又疯疯癫癫不像人。
早知天生穷苦命，
你进什么科场，
你中什么举人，
分明那是个害人坑。
倒不如当个作田汉，
男耕女织度光阴，
强似这
打肿脸面充斯文！
（王老伯、胡屠夫上。胡仍挑着肉担。
王老伯 胡老爹，你快点走呀。
胡屠夫 走得快，走得快。——我那贤婿老爷他在哪里？
王老伯 就在前面不远。
胡屠夫 待我把这身邋遢衣服拍拍干净着。
（胡放下肉担。
王老伯 我说胡老爹，你那一身油渣子，拍了太可惜了哩！
胡屠夫 如今我这女婿做了老爷了，见他的面不是好耍子的。（拍衣、正帽）
胡 氏 爹！
胡屠夫 你看我这宝贝女儿也来了。来得好，来得好，为爹的今日要恭喜你、贺喜你！来来来，把这一块腰方肉拿去，招待客人。
胡 氏 爹，老爷他如今——
胡屠夫 他如今中了举人了，我晓得！我晓得！
胡 氏 他……他疯了！
胡屠夫 呵，他封了。封了个什么官？
胡 氏 爹哇——！（哭 ）
胡屠夫 你怎么又哭起来了？
王老伯 胡老爹有所不知，范老爷他一听说高中了，喜欢得一跤跌倒在地，人事不知。好容易用热汤灌他转来，却又疯疯癫癫地跑了去了……如今找了你来，总要想个主意才是。
胡屠夫 我这贤婿，怎么这样地命苦——要说杀猪，不是我吹牛，只一刀就成了。要说出个主意，我却想不来。
王老伯 我这里有现成的一个。
胡屠夫 你且说说看。
王老伯 范老爷适才是欢喜过度，痰迷心窍。只消胡老爹你拿出架式来，吓他一吓，打他一个嘴巴，他就会清醒过来。
胡屠夫 （摇头不迭）这个却使不得！使不得！（退至肉担边，绊了一跤，爬起来，索性在肉担上坐定）
王老伯 胡老爹，怎的却使不得？
胡屠夫 范相公虽是我的女婿，如今却做了老爷，老爷就是天上的星宿，我听得斋公们说，打了天上的星宿，阎王爷就要拿去打一百铁棍，发在十八层地狱，这事万万使不得！
王老伯 我说胡老爹，你今天怎么换了副菩萨心肠了？平日里杀猪营生，白刀子进去，红刀子出来，阎王爷也不知在簿子上记了你几百几千铁棍，就是添上这一百棍，又有什么要紧？何况这是给你女婿治病，是积德的事。
胡屠夫 你说这是积德的事？
王老伯 怎么不是！你这一巴掌下去，如若治好了你女婿的病，那阎王爷叙起功来，或许会把你从十八层地狱提到十七层来，也未可知哩！
胡 氏 爹呀，平日里你骂也骂过，打也打过，今日为了女婿的前程，你就再发一次狠罢！
胡屠夫 这个么——（颇有难色）
胡 氏 爹！
胡屠夫 （摇头）还是打不得！
胡 氏 打得的！
胡屠夫 打不得！
胡 氏 打得的！（哭）我那苦命的夫哇—！
胡屠夫 莫哭莫哭，你一哭，把为爹的眼泪水也逗出来了。好好好，你说打得的，我就打——呵，他不在，你叫我打哪个？
王老伯 你看，那不是范老爷来了？
（范进内声：中了！中了！中了呵哈……！
范 进 （上、唱）
适才间把鸡卖、把鸡卖，
如今打马游长街、游长街。
玉带腰间围，（双手一拉，衣破）
乌纱头上戴，（头一摆，帽落下）
摆摆摇摇，
摇摇摆摆，
范老爷心花怒放，
悠哉、乐哉！
王老伯 胡老爹，你怎么站在这里像根木头桩子，你快去呀！
胡屠夫 昨日杀猪受了些风寒，这手有点发抖。
王老伯 我给你弄碗酒来。
（下，复上，捧酒给胡。
胡屠夫 好，有这碗酒壮胆，我去！（接酒一饮而尽）你看我打——
胡 氏 爹，你要轻轻地打。
胡屠夫 我晓得！你知道疼丈夫，我就不晓得疼女婿？
范 进 中了！中了！中了呵哈……！
胡屠夫 （凶神似的迎上前去）该死的畜牲，你中了什么？（一掌打去，范身子一趔趄，往后便倒。胡氏、王老伯忙上前扶住，抹胸口、捶背心，忙个不停）
胡屠夫 （感觉手掌有些异样，自言自语地）果然天上的星宿是打不得的。这手怎么就转不过弯来了？（向内喊）王伙计，有跌打膏药没有？
内声： 膏药有的是！
胡屠夫 讨一皮贴贴手。
内声： 看着，膏药来了！
（内丢膏药，胡接住，贴上。
（范进渐渐喘息过来。
范 进 （唱）天昏昏地沉沉宛若隔世——
胡 氏 谢天谢地，老爷总算醒过来了。
胡屠夫 快扶他到石墩上坐定，我去打盆水来。（胡下。胡氏、王老伯扶范进坐定。
范 进 （接唱）今日事想起来好生离奇。
胡 氏 老爷，恭喜你高中了！
范 进 果然是高中了？
胡 氏 是高中了。
范 进 （长叹）嗐！
胡 氏 今天乃大喜之日，老爷为何叹气？
范 进 （唱）虽然是得高中科场如意，
说不出悲和喜悲喜交集。
年年盼高中，
盼得人也痴，
今日得及第，
年已近古稀！
凄惶惶只觉得气力不支！
凄惶惶只觉得气力不支！
（胡屠夫端水上。
胡屠夫 贤婿老爷，请洗脸！
范 进 岳父大人来了。
（范欲起身行礼，被胡按住。
胡屠夫 贤婿老爷，方才不是我敢大胆，实在是大家的主意，你宰相肚里撑得船，不要往心里记才是。
范 进 岳父说哪里话来。
（唱）见岳父垂手立低三下四，
倒叫我读书人大费神思，
适才间他还是满脸煞气，
却为何一转脸换了面皮？
这正是
世事如棋，人情似纸——
胡 氏（接唱）劝老爷再莫要如醉如痴！
（白）老爷，我给你梳洗罢！
（胡氏给范进梳洗。
王老伯 胡老爹方才这嘴巴打得亲切，夫人替范老爷洗脸，恐怕要洗下半盆猪油来！
胡屠夫 王老伯又取笑了！
王老伯 （拉胡到一边）我说胡老爹，你这手明日杀不得猪了！
胡屠夫 我哪里还用杀猪！有我这贤婿老爷，还愁后半辈子享不到清福？
王老伯 说起来，胡老爹真算有眼力哩！
胡屠夫 那还用说。我每常和人讲，我这贤婿，才学又高，品貌又好，不要看一时穷困，将来是个当老爷的相！今日果然不错！
王老伯 不错！
胡屠夫 不错！
王、胡 不错呵哈……！
胡 氏 爹，别说了，回家要紧。
胡屠夫 对，回家要紧。（四处吆喝）让开！让开！范老爷回府了！
（胡氏扶范进蹒跚下。胡屠夫挑上肉担跟定身后，不时停下来为范进扯扯衣襟。
王老伯 （正欲下，发现绹着的鸡，一把捧入怀中）范老爷，你的鸡！范老爷，你的鸡！……吔嘿！中了个什么老爷，鸡也不要了。你不要我要，拿回家去送酒，强似你头上那顶乌纱！（下）
——幕落
（本剧取材于小说《儒林外史》.
发表人: 主持 0 Comments (Post your comment)
引用(0) Permalink
|
《重读红楼：一代春娇寂寞》自序
星期一 一月 07, 2013 10:34 am
《重读红楼：一代春娇寂寞》自序
作者：斯园幽兰 收录时间：2009-06-10
"蔡胡论战"红学之后，所谓考证派新红学主导红学近百年，但红学研究并无考证索隐之分，胡适考证也只是"曹家索隐说"而已，所以被刘梦溪老师悲观预言："三大死结"。但"三大死结"是曹学死结，不是红学死结。
陈斯园从陈寅恪先师的《柳如是别传》与蔡元培先师的《石头记索隐》发轫，继承1919年民国邓狂言的《红楼梦释真》与1972年台湾杜世杰的《红楼梦原理》的"红楼原创作者吴梅村说"，发展成目前最系统"吴梅村新说"。
主要论点如下：
关于红楼作者，"曹家雪芹"的一切都没有正史的证据，都是从小说的红楼开篇与结尾的两句话演绎的！曹雪芹是笔名，可以是"曹家雪芹"，也可以是"吴雪芹"" 洪雪芹"。譬如序文作者是棠村，即梁清标（1620-1691），如何给1724年出生的曹家雪芹写序？"其弟棠村序"（脂砚斋语），看吴梅村生于 1609年就很合理，而吴梅村与梁清标是密友。
关于红楼主题绝非仅仅是爱情悲歌，而是明亡清兴的一曲挽歌，也不单纯地"反清"，是对明亡与清兴的文化批判。正面是"情"，反面是"政"；正面是"家"，反面是"国"。正面是"戒妄动风月"的《风月宝鉴》，反面是揭示理治得失的《资治通鉴》。正反两面一"显"一"隐"，作者"一声也而两歌，一手也而二牍"（戚蓼生语），将正反两面演绎均得淋漓尽致。所以红楼有三层，一层看爱情，二层看明亡清兴，三层看悟空！正是："颜红"不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。
关于红楼背景与故事，我个人认为故事取材秦淮八艳与清宫秘史，时段主选 1644年国变到1662年南明灭亡的南明痛史。教科书说红楼以四大家族为主线，是很表面的定论，其实甄贾两府才是红楼主线（贾府暗示满清从升到降，甄府暗示明朝从降到升），所以红楼也可以说是胜利剧，不是王国维先生说的彻底悲剧，那是从人生角度。当然，历史并非如此，可是小说不是记录真实的历史，作为小说作者他有大明遗民的蓝图，无关预言的对与错。
关于红楼技法，如鲁迅先生所言："所有的传统写法都打破了"，但更具备象征主义表现主义意识流荒诞派戏剧等西方现代派手法，譬如"一人两面法"，所以我个人认为是"写意小说"。具体而言：前80回通过家庭生活影射的是1644-1662明亡清兴故事，后40回都是小说故事的本身发展需要，当然，后人也增补了一些1685年的康熙朝事情，但与1704年后没有内容关系了。如果说前80回是少女之恋，后40回则是少妇的婚姻困局，人生的苦乐与明亡清兴的批判乃至5000文化感悟，超脱其间。
近百年红学，其实是"红内学"，就是"作者之争"，所以，红学研究要走陈寅恪先师的"文史互证"老路，重点研究红楼文本，才能给考证派新红学末路开拓一条文本研究新丝路，才是解开红楼死结的正途："红内学"。
"不识红楼真面目 只缘身在曹家村"！"蓦然回首，那人却在，明亡清兴里"！ 因此：红楼需要重读！
"横看成岭侧成峰，远近高低各不同"，让我们重读红楼吧，这样才能找到红学"新丝路"，发现红楼"新大陆"！
附： 《重读红楼：一代春娇寂寞》简介
《重读红楼》点燃新新红学第一把火
1919年民国邓狂言出版《红楼梦释真》后的第90年，大陆第二部“红楼原创作者吴梅村说”专著《重读红楼：一代春娇寂寞》由北京华文出版社出版发行。
本书是新新红学第一人陈斯园的第一部力作，这位出生于河南发展在深圳的在野派红学家曾于2007年批驳刘心武的黛玉沉湖论，广授《扬子晚报》等媒体好评。
陈斯园的十几位良师益友也来助阵写下推荐词，他们是《大国崛起》主创之一、秦海波先生、中国艺术研究院学者吴祚来先生、《上海证券报》评论主编时寒冰先生等。
陈斯园在自序中写道：关于红楼作者，“曹家雪芹”的一切都没有正史的证据；关于红楼主题绝非仅仅是爱情悲歌，而是明亡清兴的一曲挽歌，也不单纯地“反清”，是对明亡与清兴的文化批判。
本书开篇第一板块“曹学名家醉八仙批判”里，对刘梦溪、冯其庸、王蒙、周岭、马瑞芳、刘心武等在媒体上的风云人物进行点评，让大众看到这些学术明星的“黑洞”。
第二板块推出崇祯帝等明亡清兴中名人在“红楼昆曲”里的角色，从而让读者认识到一部红楼是“晚明痛史”：《朱楼梦》。
第三板块推出“秦淮八艳新编”，让读者在文史互证里，看到《红楼梦》是《青楼梦》，《金瓶梅》的“净化版”。
第四板块推出《红楼梦问九章点评》，解读《红楼梦》与古典四大小说（《金瓶梅》《三国演义》《水浒传》《西游记》）与四大戏剧（《长生殿》《桃花扇》《牡丹亭》《西厢记》）以及《圆圆曲》的文本渊源！重点解释《红楼梦》早于《长生殿》《桃花扇》写成，只是因为其主题“反清”而惧怕“文字狱”才问世晚了半个多世纪，这一结论看似石破天惊，却能解释很多“红学死结”，让读者有如梦初醒，从而豁然开朗。
作者在自序中宣称：中国作家与中国学者集体误读红楼，因为作家不大懂红楼历史，学者不大懂小说技巧，所以有多少文化，读多少红楼，打通文史，才是出路，复兴国学，从颠峰之作《红楼梦》开始。新新红学，必将走出一条红学“新丝路”！因此：红楼需要重读！
痛批于丹的十博士之首徐晋如也认为《红楼梦》是一部晚明痛史的挽歌，看来，新新红学如宝琴横空出世，得到越来越多的高层人士的认同，新世纪真正的红学大战即将上演！
发表人: 主持 0 Comments (Post your comment)
引用(0) Permalink
|
莫言笔下的酒食
星期日 一月 06, 2013 2:21 pm
2012年中国的一件大事同时也是世界的一件大事就是中国大陆作家莫言获得了诺贝尔文学奖。莫言的文学创作很有其特色。这里摘取的是他笔下一些有关酒食的文字描写。
莫言得奖后坊间传闻文曲星下凡，据说就此把他老家屋前屋后的萝卜秧子拔了个干干净净。那咱们就从萝卜秧子说起。
萝卜缨子就是萝卜秧子长成后露出在地面上的叶子——“萝卜缨儿绿得发黑，长得很旺。”“满地墨绿色的萝卜缨子。萝卜缨子的间隙里，阳光照着一片通红的萝卜头儿。”跟苋菜马兰头等廉价绿叶菜蔬相比，萝卜缨子档次更低。眼下苋菜身价看涨，马兰头越发成了酒席上面的头台；而萝卜缨子依然是不堪入口的材料。就是在一贯描写苦难的莫言笔下，也没有关于萝卜缨子当菜吃的描述。倒是三年自然灾害期间真有连萝卜带叶子同样腌来吃的凡例。
莫言笔下的人物不吃缨子吃萝卜——“往地窖里搬运着红皮大萝卜。”“母亲流着泪，肩膀耸着，开始剁萝卜。咔嚓一刀下去，萝卜裂成两半，露出白得有些发青的瓤儿。咔嚓又是一刀，萝卜变成四半。咔嚓咔嚓咔嚓”，接下来是“一家坐在炕上吃萝卜片”。
比萝卜更好吃的是地瓜。“看到黄麻地西边有一块地瓜地，地瓜叶子紫勾勾地亮。黑孩知道这种地瓜是新品种，蔓儿短，结瓜多，面大味道甜，白皮红瓤儿，煮熟了就爆炸。” “桥洞里充溢着地瓜熟了的香味。小铁匠用铁钳把地瓜挨个翻动一遍。香味越来越浓，终于，他们手持地瓜吃起来。扒掉皮的地瓜白气袅袅，他们一口凉，一口热，急一口，慢一口，咯咯吱吱，唏唏溜溜，鼻尖上吃出汗珠。”
剩下提及家里的主食便是麦面粥了。比麦面粥好吃不知多少倍的猪血紫米粥是在《檀香刑》中满清时代城里官衙和殷实人家才有，伴随着的是热黄酒，肥狗肉——一条煮得稀烂的狗腿。民国时代早年则有拤饼和绿豆汤。
喝黄酒对莫言来说也是奢侈品，小说中反复出现的是高粱酒。“生存在这块土地上的我的父老乡亲们，喜食高粱，每年都大量种植。八月深秋，无边无际的高粱红成洸洋的血海。高粱高密辉煌，高粱凄婉可人，高粱爱情激荡。”其实高粱是粗放农作物，属于忆苦思甜的最佳食品选择。但是高粱特别适合酿白酒，“以廉价高粱为原料酿造优质白酒，方圆百里都有名。东北乡地势低洼，往往秋水泛滥，高粱高秆防涝，被广泛种植，年年丰产。单家利用廉价原料酿酒谋利，富甲一方。”然而莫言的故乡山东高密之前从未听说与八大名酒有何瓜葛，现在时来运转“莫言故乡山东高密大栏特产孙金虎牌的红高粱”却就此应运而生。
让莫言津津有味娓娓道来的荤菜首先是螃蟹。不过那可不是阳澄湖素享盛名的“中华金丝绒毛蟹”。
“高粱红了，成群结队的、马蹄大小的螃蟹都在夜间爬上河滩，到草丛中觅食。螃蟹喜食新鲜牛屎和腐烂的动物的尸体。”看到“ 滩涂的淤泥上，印满螃蟹纤细的爪迹。”显而易见，这种以牛屎腐尸为营养来源的螃蟹其档次便是“父亲吃螃蟹吃腻了，奶奶也吃腻了。食之无味，弃之可惜，罗汉大爷就用快刀把螃蟹斩成碎块，放到豆腐磨里研碎，加盐，装缸，制成蟹酱，成年累月地吃，吃不完就臭，臭了就喂罂粟。”
再有的荤菜就是“田野里奔驰着成群的野兔子”、“蛟龙河的鳗鲡”和“巢穴里挖掘来的田鼠”，最让人馋嘴的是韩叔打猎时而馈赠的两只斑鸠或者一只野鸡。
唯有写到城里，才有这么些单薄的泛泛描写——“刑部大街两侧，有几家大饭庄，什么‘聚仙楼’啦， ‘贤人居’啦，都是堂皇的门面，闹嚷嚷的食客，热闹时大道两边车马相连，满大街上飘漾着鸡鸭鱼肉的奇香。还有一些没有名号的小吃铺，卖包子的，打火烧的，烙大饼的，煮豆腐脑的。想不到北京城里有这么多好吃的东西，怪不得外地人都往北京跑。”于是到“砂锅居饭庄，点了一个鱼头豆腐”。
从贫困生涯一路走来可怜的莫言，由于生活经历的局限性，在他笔下的酒食仅此而已。生活是文学的源泉，沉醉在以山东高密为背景的文学创作之中，断然写不出曹雪芹笔下的茄鲞，也不会有高阳笔下的荤粉皮，更不会有美食家笔下的美食。
诺贝尔奖颁奖典礼上，文学委员会主席帕•瓦斯特伯格介绍了莫言的作品，阐述了授予他诺贝尔文学奖的原因。瓦斯特伯格的颁奖辞中赞扬莫言“各种手工艺，铁匠活，盖房，挖渠，养殖，土匪伎俩——所有这一切他无所不知，无所不写，人世间的一切几乎都被他罗列到笔下。”
唯独缺了可口的美食，实在是一种遗憾。
发表人: 主持 0 Comments (Post your comment)
引用(0) Permalink
|
|
|
| Blog 拥有人: |
主持 |
| 作者群: |
(没有) |
| Blog(博客): |
观看所有文章 |
|
好友名单 |
| Go: |
上一页/下一页 |
日历
|
«
<
»
>
六月 2026
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
| 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
| 21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
| 28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
连络 主持
Email : Send E-mail
私人留言 : 发送私人留言 (PM)
MSN Messenger :
Yahoo Messenger :
AIM Address :
ICQ 号码 :
关于 主持
注册时间 : 星期四 十月 13, 2005 7:13 am
来自 :
职业 :
兴趣 :
留言板
主持
星期日 四月 13, 2008 1:48 pm
问好，肖今!
肖今
星期日 四月 13, 2008 12:13 pm
又来喝酒了！可比咱家女儿红
主持
星期四 二月 07, 2008 1:11 pm
各位网友，新春快乐！
谢谢来访，继续关注！
黑色闪电
星期二 二月 05, 2008 12:12 pm
来看主持
久违了,春节快乐!
肖今
星期二 一月 01, 2008 3:29 am
呵呵,相信这是一个深深的老酒坛子!
祝新年快乐
秋天的枫叶林
星期日 十二月 23, 2007 11:27 pm
问好主持,圣诞快乐!
山城子
星期六 十二月 22, 2007 10:32 am
问好！
秋天的枫叶林
星期三 十一月 07, 2007 7:24 am
找来看戏来了。一直以为你这里戏特多。 
黄崇超
星期六 九月 29, 2007 7:28 am
祝国庆节快乐！
Blog(博客)
Blog(博客)启始于 : 星期日 二月 25, 2007 3:08 pm
文章数量 : 6358
Blog(博客)历史 : 7056 天
回响总数 : 836
观看人数 : 4509608
RSS
|
|
|