酷我-北美枫

[晓鸣]

那些花花那些草 （其二）

偶然在网上看到一本奇书《救荒本草》，由明朝朱元璋的第五子朱橚组织编撰。上面列举了414种可以救荒食用的野生植物。虽然这些植物都生长在河南开封附近，但其中很多我小时候在四川古宋老家也见过。在微信上和兄长和妹妹们核实了其中一些。遥远的印象，又成了鲜活的回忆。

几千年但凡天灾人祸，总是伴随着饥荒。这些卑微的草木野果，恩泽过我们的远祖远宗，也惠及过我们这代人。小时候无书可读，时常在山野间晃荡。那个时代生活很清苦，山野里野味可以解馋，曾是自己的钟爱。后来到了北美，发现家乡很多野草这里也有，更觉得自己是野草野长，有了在异乡扎根的信心。

白居易说过“人间少有别花人”。别是识别鉴别的意思。那些种在庭院的名贵花草尚且少有人能识别，更何况荒山野岭中枯荣由天的野草野木。今天翻阅《救荒本草》，顺便在网上查了一些植物的信息。写下来，让无名之物有名，算是对大自然恩惠的遥远致敬。

清明草

学名鼠麴草，家乡也叫软鞠草，为菊科鼠麴草属二年生植物。

清明草是家乡最有名的野草。没注意过清明草的人，也一定知道清明粑。清明时节，无论山坡平地，密密到处都有这种草。低低的，白毛细叶，显得平和柔顺。开花前采集，切碎和着糯米加工成的清明粑，爽口利胃。

我在北美还没有见到清明草。上次回宜宾老家，哥哥和妹妹提前准备了清明粑。一吃当年的味道又出来了：青涩中有清香。


苦蕌葱

学名薤白，为百合科葱属草本。

记得家乡的苦蕌葱长在石灰岩地段的野地中。夏天采集时需要一柄小铁锹，连根带叶一起。苦蕌葱叶子细细中空，长得很像葱，但比葱也更细更长。根圆圆的一个白玉小球。洗净后切碎，与折耳根（鱼腥草根）一起凉拌，是我们家乡夏季一道有名的凉菜。

苦蕌葱古代称中国“薤”。汉代最著名的挽歌《薤露》就是以薤为题材：“薤上露，何易晞，露晞明朝更复落，人死一去何时归？”。不过在盛夏以凉拌苦蕌葱就冷稀饭，只感到清爽可口，行乐及时，让人想不起露晞之悲。

救军粮

学名火棘，为蔷薇科火棘属灌木。

在家乡救军粮四季都是风景。再贫瘠干旱的荒坡上都有生长。花期长，果期更长。印象中它那灼灼红果，好像永远留在枝上。果实如豆，一抓就能扐下一把。果实甜甜的，是我在山上解嘴馋的最爱。

当地叫“救军粮”，据说还有典故，牵涉到诸葛亮。我总怀疑这些分散在山坡上的灌木上的果实，也许能暂时救饥于一户一村，那能供养诸葛亮的大军。

本来是乡野的散木，现在很多人把它做盆景。老枝虬龙，终年挂果，很是好看。

迷迷响

学名野豌豆，为豆科蝶形花亚科野豌豆属.

你要提起野豌豆，家乡人也许不知道。在家乡人们叫它迷迷响。豆荚剥开去掉种子，捏掉一角，放到口中吹起来呜呜响。也许这正是这个名字的来源。

野豌豆即大名鼎鼎的“薇”。《诗经》中最美的篇章“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏”即出自《小雅·采薇》。伯夷、叔齐隐居山野，义不侍周，也是靠采薇度日。

北美有两种野豌豆。常常混生在一起。一种紫色花成串，一种粉色花成簇。现在正当花果盛期。

折耳根

学名鱼腥草，为三白草科蕺菜屬.

家乡也叫它折耳根、猪鼻拱。生长在野地里和田埂上。家乡一般用根做凉菜,加苦蕌葱更棒。野地里根长得白胖，但味道不如田埂上长大的香。

折耳根据说是养生良药。《诗经》有《芣苢》一诗，有人说是指车前草，有人说是鱼腥草。薄言有之，薄言采之，论味道，我投鱼腥草一票。


栽秧泡

学名也叫栽秧泡，为蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属。

这种小灌木到处都有。果实像小小的草莓，很甜。


丝茅草

学名白茅，为禾本科, 白茅属

这种草贱，到处都有。拔出根，白白的，有甜味。小时候野地里随拔随吃，从来不洗。根煎水，据说能治很多病。

古诗里常提到白茅。《诗经·召南·野有死麕》”白茅純束，有女如玉“，是有名的色情诗。李商隐诗云”梦泽悲风动白茅，楚王葬尽满城娇“，不吉利，也不提了。


马齿苋

学名也叫马齿苋，为马齿苋科马齿苋属

小时候常常采集来做菜。用热水烫一下做凉菜。也可以做汤。不需放醋，吃起来带酸味。

我一生去过的所有地方，都有马齿苋生长。在网上查了查，分布红遍全球。


2016年7月1日，加拿大国庆日

[[自己的敌人]]

那些花花那些草 （其二）

偶然在网上看到一本奇书《救荒本草》，由明朝朱元璋的第五子朱橚组织编撰。上面列举了414种可以救荒食用的野生植物。虽然这些植物都生长在河南开封附近，但其中很多我小时候在四川古宋老家也见过。在微信上和兄长和妹妹们核实了其中一些。遥远的印象，又成了鲜活的回忆。

几千年但凡天灾人祸，总是伴随着饥荒。这些卑微的草木野果，恩泽过我们的远祖远宗，也惠及过我们这代人。小时候无书可读，时常在山野间晃荡。那个时代生活很清苦，山野里野味可以解馋，曾是自己的钟爱。后来到了北美，发现家乡很多野草这里也有，更觉得自己是野草野长，有了在异乡扎根的信心。

白居易说过“人间少有别花人”。别是识别鉴别的意思。那些种在庭院的名贵花草尚且少有人能识别，更何况荒山野岭中枯荣由天的野草野木。今天翻阅《救荒本草》，顺便在网上查了一些植物的信息。写下来，让无名之物有名，算是对大自然恩惠的遥远致敬。

清明草

学名鼠麴草，家乡也叫软鞠草，为菊科鼠麴草属二年生植物。

清明草是家乡最有名的野草。没注意过清明草的人，也一定知道清明粑。清明时节，无论山坡平地，密密到处都有这种草。低低的，白毛细叶，显得平和柔顺。开花前采集，切碎和着糯米加工成的清明粑，爽口利胃。

我在北美还没有见到清明草。上次回宜宾老家，哥哥和妹妹提前准备了清明粑。一吃当年的味道又出来了：青涩中有清香。


苦蕌葱

学名薤白，为百合科葱属草本。

记得家乡的苦蕌葱长在石灰岩地段的野地中。夏天采集时需要一柄小铁锹，连根带叶一起。苦蕌葱叶子细细中空，长得很像葱，但比葱也更细更长。根圆圆的一个白玉小球。洗净后切碎，与折耳根（鱼腥草根）一起凉拌，是我们家乡夏季一道有名的凉菜。

苦蕌葱古代称中国“薤”。汉代最著名的挽歌《薤露》就是以薤为题材：“薤上露，何易晞，露晞明朝更复落，人死一去何时归？”。不过在盛夏以凉拌苦蕌葱就冷稀饭，只感到清爽可口，行乐及时，让人想不起露晞之悲。

救军粮

学名火棘，为蔷薇科火棘属灌木。

在家乡救军粮四季都是风景。再贫瘠干旱的荒坡上都有生长。花期长，果期更长。印象中它那灼灼红果，好像永远留在枝上。果实如豆，一抓就能扐下一把。果实甜甜的，是我在山上解嘴馋的最爱。

当地叫“救军粮”，据说还有典故，牵涉到诸葛亮。我总怀疑这些分散在山坡上的灌木上的果实，也许能暂时救饥于一户一村，那能供养诸葛亮的大军。

本来是乡野的散木，现在很多人把它做盆景。老枝虬龙，终年挂果，很是好看。

迷迷响

学名野豌豆，为豆科蝶形花亚科野豌豆属.

你要提起野豌豆，家乡人也许不知道。在家乡人们叫它迷迷响。豆荚剥开去掉种子，捏掉一角，放到口中吹起来呜呜响。也许这正是这个名字的来源。

野豌豆即大名鼎鼎的“薇”。《诗经》中最美的篇章“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏”即出自《小雅·采薇》。伯夷、叔齐隐居山野，义不侍周，也是靠采薇度日。

北美有两种野豌豆。常常混生在一起。一种紫色花成串，一种粉色花成簇。现在正当花果盛期。

折耳根

学名鱼腥草，为三白草科蕺菜屬.

家乡也叫它折耳根、猪鼻拱。生长在野地里和田埂上。家乡一般用根做凉菜,加苦蕌葱更棒。野地里根长得白胖，但味道不如田埂上长大的香。

折耳根据说是养生良药。《诗经》有《芣苢》一诗，有人说是指车前草，有人说是鱼腥草。薄言有之，薄言采之，论味道，我投鱼腥草一票。


栽秧泡

学名也叫栽秧泡，为蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属。

这种小灌木到处都有。果实像小小的草莓，很甜。


丝茅草

学名白茅，为禾本科, 白茅属

这种草贱，到处都有。拔出根，白白的，有甜味。小时候野地里随拔随吃，从来不洗。根煎水，据说能治很多病。

古诗里常提到白茅。《诗经·召南·野有死麕》”白茅純束，有女如玉“，是有名的色情诗。李商隐诗云”梦泽悲风动白茅，楚王葬尽满城娇“，不吉利，也不提了。


马齿苋

学名也叫马齿苋，为马齿苋科马齿苋属

小时候常常采集来做菜。用热水烫一下做凉菜。也可以做汤。不需放醋，吃起来带酸味。

我一生去过的所有地方，都有马齿苋生长。在网上查了查，分布红遍全球。


2016年7月1日，加拿大国庆日

[冰清]

遥远的印象，又成了鲜活的回忆。

几千年但凡天灾人祸，总是伴随着饥荒。这些卑微的草木野果，恩泽过我们的远祖远宗，也惠及过我们这代人。

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遥远的印象，又成了鲜活的回忆。

几千年但凡天灾人祸，总是伴随着饥荒。这些卑微的草木野果，恩泽过我们的远祖远宗，也惠及过我们这代人。