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来年风云录前传之十一——谈谈老美的口味

 
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二品总督总管
(回首人生,前途在望)
二品总督总管<BR>(回首人生,前途在望)


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帖子发表于: 星期五 十二月 07, 2007 4:40 pm    发表主题: 来年风云录前传之十一——谈谈老美的口味 引用并回复

怎么能把大选这等样的政治和美食口味拉在一起?!

你想说没道理,我先告诉你别着急——就是有道理嘛。

只要你真的和老美共进晚餐——那种美式食品,你就会知道他们其实没有品味。

甜的东西是甜得发腻,那种饭后甜点多数应该敬谢不敏。可他们照吃不误,一上饭后甜点就两眼发光。即使是饭后再吃减肥药也得一饱朵颐决不谦让。

咸的东西是不吝惜加盐。常看到他们要求把盐罐子递过去,沙沙沙地洒上一圈。这时候也就忘了高血压心脏病。什么杭帮菜系的清淡风味,老美他们绝对不会理解。

通常的烹饪方法是烧烤,然后浇上预先做好的调味汁。美味食品本身的鲜味完全被淹没。所以他们自然不懂得品尝真正的美味。

除了那些在中国待过一段时间真正地领略了什么叫做Chinese Food之后才算入门。就好像那时候我们山西厂里的是兄弟们到了上海才知道有那么好玩的一个地方有那么多好吃的东西。再进一步能够体味到各种菜系,犹如听得出各种流派一样才算真的戏迷——到这时候可以说是入门了。给一个品尝专业的段位——没有黑带,蓝带绿带也行啦。

可见老美谈不上什么口味。好吃不好吃好哄得很,也就是舌觉差味蕾细胞不发达,或者说没有那么精致吧。

同样,在识别什么人上面也好好交比老中差。或许是没有经历过那么多的大风大浪吧,自然就两眼一抹黑。只听好听的,只关心与自己切身有关的那一点点小事情,什么世界革命啦,友邦惊诧啦,天下大事啦,都高高挂起。最多到州里发生的条例纠纷稍微关心一下算是了不起的啦。

所以,就会有人说出“克林顿的床是希拉里应该take care的事情”,如何管好克林顿的床不是他或她的责任。所以,明知道这个人不可靠,就因为他笑得甜就一见倾心。

或许,民主选举本来就是我行我素的事情,犯不着去深思熟虑。老美也就活得简单活得痛快。剩下的话不用多说,把迟钝的品尝味觉和麻木的政治嗅觉连在一起就写这么些。

附上名人陶杰一篇文章:“以独立思考投下公民一票就够了”里的一段话仅供参考。

世界上没有一个完美的候选人,选民的标准,应该是候选人代表的价值观。在一个全球人才凋零的乱世,民主不一定选出最好的一个,把私德、人格、形象等通通算进去,而往往是选出「没有那么坏」的一位。即使没有绝对Good和Bad的选择,在Bad和Worse──差与更劣之间,也可以投出相对没有那么坏的一个。大导演希治阁在电影《触目惊心》里有一句对白:一个暴富户拿着一沓现钞走进房地产经纪行,一口气为新婚的女儿买下一所新房子,他向经纪行的女秘书说:「不错,金钱不一定买得到快乐,但金钱能「买走」不快乐。」(Money cannot buy happiness, but money can buy off unhappiness.)民主选票的意义,与金钱相似,选票不一定能「选进」最理想的候选人,但一定可以「选走」更差的那个。即使这一次选民集体瞎了眼,但下次也可以改正错误,把更坏的那个选掉。
_________________
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帖子发表于: 星期五 十二月 07, 2007 4:49 pm    发表主题: 引用并回复

总结出了特点:"老美也就活得简单活得痛快。"
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