Coviews 酷我-北美枫

酷我-北美枫主页||酷我博客

 
 常见问题与解答 (FAQ)常见问题与解答 (FAQ)   搜索搜索   成员列表成员列表   成员组成员组   注册注册 
 个人资料个人资料   登陆查看您的私人留言登陆查看您的私人留言   登陆登陆 
Blogs(博客)Blogs(博客)   
Coviews BBS

咸肉香

 
发表新帖   回复帖子    酷我-北美枫 首页 -> 人在旅途
阅读上一个主题 :: 阅读下一个主题  
作者 留言
云儿[云儿]
云儿作品集

九品县令
(一不小心,做了官儿了。)
九品县令<BR>(一不小心,做了官儿了。)


注册时间: 2006-09-13
帖子: 15
来自: guang

帖子发表于: 星期三 九月 13, 2006 4:13 pm    发表主题: 咸肉香 引用并回复

近日弄了几个菜,得到家人朋友的赞赏.进厨房的积极性隧高涨起来.

有一个简单易行的菜色供诸同好:炒咸肉.

先将上等连皮五花猪肉用适量盐腌两天.取出放烫水中抄一下,猪肉变硬,切得均匀,够薄.

起锅,放少量油,然后把五花肉放进炒它10分钟左右,让肉得油渗出,吃起来没那么油腻.然后就放进红黄辣椒同炒(根据个人口味不同,变换不同的配菜,我觉得韭菜花也是一个不错的选择).期间放酱油,糖,爱辣的朋友可以放点儿豆瓣酱.

昨晚弄的就是这道菜,咸肉入口即有一股异香,肥而不腻,送饭正好.

吃,是现阶段的最大乐趣了.
_________________
云儿
返回页首
阅览成员资料 (Profile) 发送私人留言 (PM) MSN Messenger
主持[Bob]
主持作品集

二品总督总管
(回首人生,前途在望)
二品总督总管<BR>(回首人生,前途在望)


注册时间: 2005-10-13
帖子: 4150

帖子发表于: 星期三 九月 13, 2006 5:36 pm    发表主题: 引用并回复

Who can help me move this one from 人在旅途 to 酷我生活?

Thanks.
_________________
是非是,我非我。

敬请光临我在北美枫的博客飞云浦

也请关注我的新浪博客
http://blog.sina.com.cn/u/1740799031
返回页首
阅览成员资料 (Profile) 发送私人留言 (PM) 发送电子邮件 Blog(博客)
主持[Bob]
主持作品集

二品总督总管
(回首人生,前途在望)
二品总督总管<BR>(回首人生,前途在望)


注册时间: 2005-10-13
帖子: 4150

帖子发表于: 星期三 九月 13, 2006 5:39 pm    发表主题: 引用并回复

云儿:

Please see - 酷我生活(original - 美食天下)
美食、医学、摄影、日常生活技巧等实用性文章.


ZhuChi
_________________
是非是,我非我。

敬请光临我在北美枫的博客飞云浦

也请关注我的新浪博客
http://blog.sina.com.cn/u/1740799031
返回页首
阅览成员资料 (Profile) 发送私人留言 (PM) 发送电子邮件 Blog(博客)
云儿[云儿]
云儿作品集

九品县令
(一不小心,做了官儿了。)
九品县令<BR>(一不小心,做了官儿了。)


注册时间: 2006-09-13
帖子: 15
来自: guang

帖子发表于: 星期四 九月 14, 2006 8:33 am    发表主题: 引用并回复

Embarassed
_________________
云儿
返回页首
阅览成员资料 (Profile) 发送私人留言 (PM) MSN Messenger
秋叶[我还没有昵称]
秋叶作品集

二品总督
(刚入二品,小心做人)
二品总督<BR>(刚入二品,小心做人)


注册时间: 2004-05-20
帖子: 1633

帖子发表于: 星期四 九月 14, 2006 11:54 pm    发表主题: 引用并回复

云儿,好介绍, 明天一试, 调料是否加上料酒,麻油和鸡粉更妙? Laughing
返回页首
阅览成员资料 (Profile) 发送私人留言 (PM) Blog(博客)
云儿[云儿]
云儿作品集

九品县令
(一不小心,做了官儿了。)
九品县令<BR>(一不小心,做了官儿了。)


注册时间: 2006-09-13
帖子: 15
来自: guang

帖子发表于: 星期五 九月 15, 2006 9:03 am    发表主题: 引用并回复

窃以为,加了会破坏肉的清香.
没有吃过不相信,就是一把盐,会把那肉腌得异香扑鼻!
多谢秋叶兄的欣赏! Laughing Laughing
_________________
云儿
返回页首
阅览成员资料 (Profile) 发送私人留言 (PM) MSN Messenger
从以前的帖子开始显示:   
发表新帖   回复帖子       酷我-北美枫 首页 -> 人在旅途 论坛时间为 EST (美国/加拿大)
1页/共1

 
转跳到:  
不能发布新主题
不能在这个论坛回复主题
不能在这个论坛编辑自己的帖子
不能在这个论坛删除自己的帖子
不能在这个论坛发表投票


本论坛欢迎广大文学爱好者不拘一格地发表创作和评论.凡在网站发表的作品,即视为向《北美枫》丛书, 《诗歌榜》和《酷我电子杂志》投稿(暂无稿费, 请谅)。如果您的作品不想编入《北美枫》或《诗歌榜》或《酷我电子杂志》,请在发帖时注明。
作品版权归原作者.文责自负.作品的观点与<酷我-北美枫>网站无关.请勿用于商业,宗教和政治宣传.论坛上严禁人身攻击.管理员有权删除作品.


Powered by phpBB 2.0.8 © 2001, 2002 phpBB Group
phpBB 简体中文界面由 iCy-fLaME 更新翻译