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ZT: 在北京去那里吃饭......, again

 
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二品总督总管
(回首人生,前途在望)
二品总督总管<BR>(回首人生,前途在望)


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帖子: 4150

帖子发表于: 星期四 七月 13, 2006 9:34 am    发表主题: ZT: 在北京去那里吃饭......, again 引用并回复

在北京去那里吃饭

淮扬菜

1. 无名居――我觉得在北京吃淮扬菜可能手推就是无名居了,我去过几家分店,知春路上那家最豪华,西直门往西北,北下关的那家好像是最小也最早的,还有燕莎东边麦子店的那家最普通。原来在航天桥向西两站地还有一家,生意其差,现在改名叫‘华宴’了,生意竟然好了起来,菜还是差不多。我最喜欢无名居的狮子头,有人觉得稍微油腻一点。还有一个特色菜是鱼米之乡,就是把鱼肉不知道怎么捻成米粒大的样子,上来一大盘。水晶虾球也是他们的特色,真的很好吃。还有好几个别的特色菜,做的都不错。

2.江苏大厦-切记不要和江苏饭店弄混了。江苏大厦在北二环安定门桥向北,见到中国土畜那个大楼右转就能看见了。这里也是蟹粉狮子头最好吃。

3.淮杨春――在西城区三里河东路的一个路口,狮子头和响油鳝糊都是他们家不错的菜。

4.其实北京还有很多地方能见到淮杨风味的餐馆,不过我周围的朋友喜欢的少,所以去的少,上面这几家,基本我都是请客户或者比较正式的约谈事情才去,自己是不会去的。


杭州宁波菜

1. 孔已己酒楼――属于绍兴菜。在什刹海的东侧,很不好开车进去的一个小胡同里。因为地理位置的关系,每天人都很多,常有老外去。几乎每桌都点的就是茴香豆。可惜我不喝酒,但是很多人推荐黄酒。其它的就没有什么特别的了,可以随便点听起来像孔已己吃的东西就成。顺便说一下,不远处还有一家西海鱼生,也是江浙一带的菜系,如果喜欢浪漫一点的环境,不妨一试。

2.张生记――杭州过来开的餐馆,在北三环安华桥和安贞桥之间的路北,浙江大厦那里。特色菜当然是老鸭煲,如果三个人以上就可以点,把鸭子吃了还能让他们拿回厨房去下面条在里面再端出来。另外推荐抱腌黄鱼,很有杭州菜的感觉。其它的杭州菜都挺好吃的,就不一一推荐了。

3.甬港餐厅――是宁波驻京办的餐厅,原来在新文化街,后来西单附近改造了,就搬到三环西北角了。我每次去都有人在吃臭豆腐和臭冬瓜,特别是臭冬瓜,据说只有那里才有。如果你特馋那一口,也就每别的选择了。

4.我本人不太能接受他们的臭豆腐,特别怕边上的人点那个,有点像在厕所里吃饭的感觉,嘿嘿。


素斋


1.静心莲――东三环长虹桥的东北角,看见文联的院子进去有好多家餐馆,静心莲就在里面。每个小单间的装修很有佛家感觉,菜单也弄的很玄很玄的样子,菜名是荤的,但是实际是豆腐之类的做的,价钱不算便宜。有假的烤鸭,假的水煮鱼,假的扣肉。如果请老外,或者要体会一下晕眩的感觉,这里不错。

2.荷塘月色――北京不得不提的一家素菜馆,在左家庄,不太好找,我找了好几次才找到。菜名也是假的,你就点喜欢吃的肉菜的名字就行。价钱也不便宜,但是环境比静心莲好,没有那么大的烧香的气味,比较小资。

3. 北京现在有越来越多的素菜馆了,还有专门卖素的材料的商店。我一般不会自己去吃素,王府井大街东西向一条大路上叫天朝素食的(记忆中如此),那是我母亲说不错的,她喜欢吃那里的假糖醋鱼,假红烧排骨。我母亲和弟弟吃素,每次跟他们一起吃完了素,我都要再悄悄出去补一补,不然心理就觉得万分委屈,特别是吃了那种荤名的素菜,更是有被骗的感觉,呵呵。
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帖子发表于: 星期四 七月 13, 2006 12:07 pm    发表主题: 引用并回复

哈, 我直接去找你......
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帖子发表于: 星期六 七月 15, 2006 6:24 am    发表主题: 引用并回复

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