酷我-北美枫

[邸颖]

美味参鸡汤



近日没什么书可翻，闲来拿本菜谱书看看，看着书中美丽诱人的图片，不由让我浮想联翩，想起了各种美食，其中有一样情有独钟——参鸡汤。

记得那还是2005年的8月一天，我和表妹约好到西塔吃饭，走了几家饭店都不如意，从一个店走出来，一台头看见一家参鸡汤，表妹说到，这东西可补身子了，我们就吃它吧。与是走进这家店，服务员热情地接待了我们，这是一家日本料理的饭店，所以风格很独特，我们进了一个包房，脱了鞋，坐下，服务员为我们送上很讲究的餐具和配菜，其中还有一小杯白酒，我们点了两碗参鸡汤，由于那天天气不太好是个雨天，所以店里的顾客很少，准确地说只有我和表妹两人。服务员的服务十分周到细致。没用多久就端上了两个砂锅，每个锅里各有一只童子鸡，我先用匙盛了一口汤喝下，恩，味道很不错，鸡已经被炖地很烂糊，里面还有很少量的人参,在鸡的身体里盛有新鲜的粘米饭，鸡肉的味道很鲜美，独特的做工配上店面特有的装修，还有幽雅的背景音乐，让人感到这顿饭吃地别有特色，整顿饭可以说吃地很成功。

回去后我久久回味着那天的美餐，我就自己琢磨也想尝试着做一次，于是到中兴超市买来一只新鲜的童子鸡和一袋炖鸡的佐料。回到宿舍（那时候我还是单身）准备炖鸡，由于是第一次自己买了整鸡还真不知道如何下手，拿到水房用菜刀把鸡头剁掉扔了，当是我还真有些害怕，毕竟那是一个生物，同在水房用水的其他人看见我的举动都有些吃惊，因为宿舍的条件很有限，能做简单的饭菜已经不错了，要说炖鸡那真是想都没人去想。我把收拾好的鸡拿回房间，也在鸡的肚子里放上洗好的大米，然后放进电磁炉上的铁锅里，里面倒上炖鸡的佐料和开水，就开始炖上了，半个多小时后，香味就一点点出来了，我不时地打开锅盖看看炖地怎么样了，一想这东西要是烂糊味道吃进去还得多炖些时候，心急是吃不了热豆腐的呀，于是炖了足有两个点，因为当时开做的时间就已经是晚上八点多了，所以等炖好已经是十点多了，为了分享我的成果，我敲开了左右邻居的门，让她们到我房间里吃炖鸡，女孩子家都怕胖，不肯吃，还好终于对面屋有位姐妹很赏脸吃了一碗，而且还赞不绝口，我为我第一次成功地炖了这只鸡而感到高兴，第二天热一热，再吃味道比前一天的还好吃。

时常想起那炖美味的参鸡汤总是回味无穷，也总想在家人或朋友面前露一手，现在想起来还是那么美好，突然觉得其实人生总有很多事情是很美好而有乐趣的，只是看你有没有留意到。

[[深谷幽兰(蓝蓝)]]

美味参鸡汤



近日没什么书可翻，闲来拿本菜谱书看看，看着书中美丽诱人的图片，不由让我浮想联翩，想起了各种美食，其中有一样情有独钟——参鸡汤。

记得那还是2005年的8月一天，我和表妹约好到西塔吃饭，走了几家饭店都不如意，从一个店走出来，一台头看见一家参鸡汤，表妹说到，这东西可补身子了，我们就吃它吧。与是走进这家店，服务员热情地接待了我们，这是一家日本料理的饭店，所以风格很独特，我们进了一个包房，脱了鞋，坐下，服务员为我们送上很讲究的餐具和配菜，其中还有一小杯白酒，我们点了两碗参鸡汤，由于那天天气不太好是个雨天，所以店里的顾客很少，准确地说只有我和表妹两人。服务员的服务十分周到细致。没用多久就端上了两个砂锅，每个锅里各有一只童子鸡，我先用匙盛了一口汤喝下，恩，味道很不错，鸡已经被炖地很烂糊，里面还有很少量的人参,在鸡的身体里盛有新鲜的粘米饭，鸡肉的味道很鲜美，独特的做工配上店面特有的装修，还有幽雅的背景音乐，让人感到这顿饭吃地别有特色，整顿饭可以说吃地很成功。

回去后我久久回味着那天的美餐，我就自己琢磨也想尝试着做一次，于是到中兴超市买来一只新鲜的童子鸡和一袋炖鸡的佐料。回到宿舍（那时候我还是单身）准备炖鸡，由于是第一次自己买了整鸡还真不知道如何下手，拿到水房用菜刀把鸡头剁掉扔了，当是我还真有些害怕，毕竟那是一个生物，同在水房用水的其他人看见我的举动都有些吃惊，因为宿舍的条件很有限，能做简单的饭菜已经不错了，要说炖鸡那真是想都没人去想。我把收拾好的鸡拿回房间，也在鸡的肚子里放上洗好的大米，然后放进电磁炉上的铁锅里，里面倒上炖鸡的佐料和开水，就开始炖上了，半个多小时后，香味就一点点出来了，我不时地打开锅盖看看炖地怎么样了，一想这东西要是烂糊味道吃进去还得多炖些时候，心急是吃不了热豆腐的呀，于是炖了足有两个点，因为当时开做的时间就已经是晚上八点多了，所以等炖好已经是十点多了，为了分享我的成果，我敲开了左右邻居的门，让她们到我房间里吃炖鸡，女孩子家都怕胖，不肯吃，还好终于对面屋有位姐妹很赏脸吃了一碗，而且还赞不绝口，我为我第一次成功地炖了这只鸡而感到高兴，第二天热一热，再吃味道比前一天的还好吃。

时常想起那炖美味的参鸡汤总是回味无穷，也总想在家人或朋友面前露一手，现在想起来还是那么美好，突然觉得其实人生总有很多事情是很美好而有乐趣的，只是看你有没有留意到。

[晓鸣]

好久没读到邸颖的作品了。参鸡汤让人羡慕。

[[自己的敌人]]

好久没读到邸颖的作品了。参鸡汤让人羡慕。

[肖今]

现在的蓝蓝多幸福，有人为她做饭有人为她等候，这汤只要她想，那人也必马上炖给她喝

蓝蓝把你炖汤多出来的时间，写写东西吧，让晓鸣兄也好常饱眼福。
还有我呢
_________________
░░破茧成蝶 眼泪，从此不咸░░

NO FOREVER , ONLY LONGER！

[[King]]

现在的蓝蓝多幸福，有人为她做饭有人为她等候，这汤只要她想，那人也必马上炖给她喝

蓝蓝把你炖汤多出来的时间，写写东西吧，让晓鸣兄也好常饱眼福。
还有我呢
_________________
░░破茧成蝶 眼泪，从此不咸░░

NO FOREVER , ONLY LONGER！

[澳洲彩虹鹦]

邸颖不仅鸡汤做得好，还能喝出幸福美妙的哲理来。让人羡慕！！！
_________________
【投稿《澳洲彩虹鹦》】

与前澳洲国家第一领导人约翰·霍华德总理

[[巫朝晖]]

邸颖不仅鸡汤做得好，还能喝出幸福美妙的哲理来。让人羡慕！！！
_________________
【投稿《澳洲彩虹鹦》】

与前澳洲国家第一领导人约翰·霍华德总理