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主持[Bob] 主持作品集 二品总督总管 (回首人生,前途在望)
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发表于: 星期四 八月 17, 2006 10:18 am 发表主题: 懒人饮茶 |
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这是真的饮茶,并非广东人饮早茶。
喝过多年的软饮料,喝来喝去总不如国人的饮中极品——茶。
英国人崇尚饮红茶,中国人喜爱饮绿茶。饮茶流传到日本又发展成饮茶中的极品——茶道。
不知道日本的茶道是如何收拾那些茶具的。国内饮茶常见的是每天到办公室,拎了暖瓶去泡水回来冲茶。天长日久,那茶杯里面是一层茶垢。有个笑话说的是淘旧货淘古董的在一个老太太家里看到一把茶壶,满是茶垢的老古董。约好第二天来付钱取货,老太太听得一把旧茶壶能卖得好价钱,高兴过头了特别起劲连夜把茶垢都擦干净。第二天淘旧货的来了一看,根本就不要了。老太太白高兴了一场。
茶具包括茶壶茶杯有茶垢是难免的。在国内时无所谓,大家彼此彼此。出来后在办公室不能不注意这件事。如果放一个满是茶垢的茶杯在办公桌上,同事看了甚至于会疑心你常年不洗澡。即使没有茶垢的麻烦,还有倒茶叶的麻烦。得用勺子或筷子把泡过的茶叶抠出来,一次两次都还没有抠清爽,烦死人了。这也是老美盛行袋泡茶的原因。
真要像老美那样喝袋泡茶吧,又实在是没有劲。淡不拉几的没味道!借用江州铁牛的套路,就是说这嘴里都淡出鸟来了。
就是用一个专门有两个不锈钢半球组成泡茶用的茶球(不知道官方名称,姑且这么称呼)也感到不自在。买了一个,用了没几天也就丢在一旁。
直到发现家里一个升级换代淘汰下来的咖啡壶能够起到替代作用,饮茶才是既方便又实用的一件幸事。
旧咖啡壶是使用纸质漏斗的那种。仍然用纸质漏斗盛放茶叶,泡茶就像泡咖啡一样方便。泡够次数后,只要把整个纸质漏斗一扔了事。
这还不是吸引人的主要方面。最重要的是由此发展而来的各种特色茶。
纸质漏斗容量足够,单放些许茶叶似乎不过瘾。我们就逐渐添加别的东西。
试过的有两种大类:一是包含茶叶的;另一种彻底摈弃了茶叶的。
包含茶叶的有同时放入以下几种“伴侣”(跟咖啡伴侣同样含义)的一种几种或全部:
菊花,枸杞,薄荷,苦丁,或者你喜欢或能够想象出来的其他种类的“伴侣”。
不包含茶叶的其他饮料茶有以下试过的品种:
绞股蓝,苦丁,板蓝根,姜末,大青叶,西洋参切块,焦大麦,胖大海等等。
同样,你可以尝试单一或混合品种,只要适合你自己的口味和健康需要。具体的内容选择可以去茶叶店选购或者到上海第二食品商店专设的茶叶柜台去挑选各种有益健康的品种。
懒人饮茶没想到饮出了花样,特提供网上诸位参考。 _________________ 是非是,我非我。
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