酷我-北美枫

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红楼里的小资们

小资是这样的一群人：穿看不出名的名牌；刻意地过着看上去不刻意的生活；喜欢玩点诗意，怀念微雨，游船，露营，篝火和野餐；美食主义者，一度或正是或将是日本料理、素食的爱好者。

本来，小资这个词流行起来的时候，它有一个特指的人群——上世纪七十年代生人。但是，这篇文章要说的是若干百年前的、超前的、比小资还小资的红楼里的那群女人。

首当其冲的是老祖宗贾母。贾母可算得上是红楼小资的代表者、集大成者，在她身上，反映了红楼小资的最高水平。下面就从最常见的“衣、食、住、行”四个方面来分析一下贾母的小资级数。

一、衣

贾母对于穿着打扮，向来也是十分讲究的，而且也很有见地。她每次过生日，都会有很多晚辈亲戚来送礼孝敬，这礼物里除了价值连城的古玩珍奇外，还有衣服鞋子等家常物件。而且大家也可以猜测，这些衣服一定也是价值不菲的，拿到现在，肯定也不比香奈儿、范思哲差。可贾母偏偏就看不上这些衣服，拿凤姐的话说：“老祖宗从来不穿人家送的衣服。”为什么？俗气！明白不？只有暴发户才会穿这样的衣服。所以贾母宁愿把这些衣服拿去送给刘姥姥，也不会穿在身上的。

现代社会的小资，讲究的也是品位。一身衣饰，就算是顶级名牌，也要穿得不动声色才好。那些恨不得把商标贴在脸上的行为，资深的小资们是从来不做的。在这方面，贾母可谓是小资的典范，而宝钗姐姐也深得其传，比如在梨香院宝玉探病那一回，宝钗就是一色的家常打扮：“头上挽著漆黑油光的纂儿，蜜合色棉袄，玫瑰紫二色金银鼠比肩褂，葱黄绫棉裙，一色半新不旧，看去不觉奢华。唇不点而红，眉不画而翠，脸若银盆，眼如水杏。”另具一种娴静而妩媚的风范，结果让我们的宝兄弟情不自禁地与她演了一出“巧合认通灵”。而在“琉璃世界白雪红梅”那一回，大家都是一色的大红猩猩毡，也就是皮草大衣儿，美虽美，但失之重复和内敛，独宝钗“穿一件莲青斗纹锦上添花洋线番（羊巴）丝的鹤氅”，拿亦舒姐姐的话来说：“依此看来，最懂得穿的自然是宝钗，以今日标准，考究含蓄而不耀眼方是最佳选择。”

二、食

红楼中的美食，其实也完全可以开个话题来讨论。在这方面，当之无愧的代表人物当然还是我们最会享受的老祖宗贾母了。

且不说厨房里的“转水牌儿”、“茄鲞”、“莲叶羹”这些恐怕连现代社会的大资们也望洋兴叹的话题了，我们就先从日常生活的小方面来细细探寻一番，研究一下贾母在“吃”方面的“小资”品位。

贾母日常饮食，喜清淡，而且十分讲究养生之道。她嫌螃蟹饺子“油腻腻的，谁吃这个！”在雪天不让宝玉吃蒸乳羊羔：“这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。”由此可见，贾母在吃的问题上是相当有见地的。不仅如此，她还十分讲究吃的品位和情调。

如在“栊翠庵茶品梅花雪”时，她向妙玉问清了那“五彩成窑小盖钟”里的茶是“旧年蠲的雨水”泡的“老君眉”，而非“六安茶”，才喝了一口。这茶虽不能和“梅花雪”比，也算难得的了。聪慧高傲的妙玉岂会不知道老祖宗的心思呢？所以淡淡一笑：“知道。这是老君眉。”这一场老少小资的对手戏，精彩。

而拿刘姥姥取乐的“史太君两宴大观园”那次，贾母采纳了宝玉的提议：“既没有外客，吃的东西，也别定了样数，也不要按桌席，每人跟前摆一张高几，各人爱吃的东西一两样，再一个十锦攒心盒子、自斟壶，岂不别致……贾母听了，说很是，明日就拣我们爱吃的东西作了，按着人数，再装了盒子……。”这就现代的自助餐啊，好个会享受的老祖宗，在那个时代，就已经高水平地采用了自助餐的形式宴客，今天的小资们，恐怕是难以望其项背的了！

三、住

住的方面，最具代表性的，当然就是大观园了。虽然贾母本人并没有住过大观园，但大观园是她心爱的孙子孙女们的住所，更是她自家的私家园林，她哪天有兴头了，想游便游，中秋赏月，踏雪寻梅，听戏观剧，喝茶饮酒，那还不是随心所欲，想来便来吗？

而且一边游园她还一边不忘就姑娘们的居所装修问题发表高见。例如那段著名的“霞影纱”之论。贾母和众人游园来到潇湘馆小憩，说笑一会，贾母因见窗上纱的颜色旧了，便和王夫人说道：“这个纱新糊上好看，过了后来就不翠了。这个院子里头又没有个桃杏树，这竹子已是绿的，再拿这绿纱糊上反不配。……那个软烟罗只有四样颜色：一样雨过天晴，一样秋香色，一样松绿的，一样就是银红的，若是做了帐子，糊了窗屉，远远的看着，就似烟雾一样，所以叫作‘软烟罗’。那银红的又叫作‘霞影纱’。……明儿就找出几匹来，拿银红的替他糊窗子。” 真真精彩的装饰配色之论！而正因为有了老祖宗的这一提议，才有了后来《芙蓉女儿诔》里的：“茜纱窗下，公子多情；黄土垄中，女儿薄命”的千古绝句。

宝钗的居所太过素淡，老祖宗也不甚满意，说要替她收拾，本来一看到这里我很替宝姐姐担心，不知道老祖宗会把她的屋子折腾出什么样子来。

贾母道：“我最会收拾屋子的，如今老了，没有这些闲心了。他们姊妹们也还学着收拾的好，只怕俗气，有好东西也摆坏了。我看他们还不俗。如今让我替你收拾，包管又大方又素净。……” 说着叫过鸳鸯来，亲吩咐道：“你把那石头盆景儿和那架纱桌屏，还有个墨烟冻石鼎，这三样摆在这案上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来，把这帐子也换了。”

天！致敬！“墨烟冻石鼎”、“水墨字画白绫帐子”，简直是现代艺术家的品位！这样一装扮，拿刘姥姥的话来说：“哪里还是个小姐的绣房呢？”没有一丝一毫的脂粉富贵气，有的只是含蓄的雅致，高超的品位，卓绝的艺术氛围。在这方面，三姑娘探春怕是深得老祖宗真传，她的秋爽斋就十分大气开朗，兼品位不凡，连亦舒也要感叹：“ 哗，全部间隔打通，大书桌，大床，以白、黄为主色，文雅潇洒兼有之，写得累了，往床上一倒，嗅着花香果香，这贾三小姐恁地懂得享受，羡煞后人！”

四、行

行的方面，由于所处的时代局限，大观园中的太太小姐们不能像现代的小资们那样畅游天下，因此不能不说是个遗憾。他们的活动范围，也就仅仅是一座大观园而已。但螺狮壳里做道场，象牙骨上雕文章，小范围的旅游活动，也能玩出品位，玩出个性和特点来。


秋天来了，方寸大的园子，偏不走路游览，大家一起坐上有划子、篙桨、遮阳幔子的船儿，一边乘船，宝哥哥林妹妹们还可以一边感叹：“留得残荷听雨声。”抒发一下悲秋的情思。

冬天来了，宝玉和姐妹们在芦雪庵扫雪开径，拥炉作诗，老祖宗竟也不惧雪寒风冷，围了大斗篷，带着灰鼠暖兜，坐着小竹轿，打着青绸油伞，鸳鸯琥珀等五六个丫鬟，每人都是打着伞，拥轿而来。并笑道：“好俊梅花！你们也会乐，我来着了。”

而水榭听音、凸晶品笛，无不是老祖宗的独家所创，其经验之丰富，品位之高绝，其实远不是今天的小资们所能望其项背的了。

美好的事物，无不具有永久的生命力。生活的美，艺术的美，甚至心灵的美，需要每一双聪慧的眼睛去发现，需要每一个宁静的心灵去体会。现代的小资们，《格调》并非你们唯一的圣经，还有一本《红楼梦》值得学习。
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是非是，我非我。

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红楼里的小资们

小资是这样的一群人：穿看不出名的名牌；刻意地过着看上去不刻意的生活；喜欢玩点诗意，怀念微雨，游船，露营，篝火和野餐；美食主义者，一度或正是或将是日本料理、素食的爱好者。

本来，小资这个词流行起来的时候，它有一个特指的人群——上世纪七十年代生人。但是，这篇文章要说的是若干百年前的、超前的、比小资还小资的红楼里的那群女人。

首当其冲的是老祖宗贾母。贾母可算得上是红楼小资的代表者、集大成者，在她身上，反映了红楼小资的最高水平。下面就从最常见的“衣、食、住、行”四个方面来分析一下贾母的小资级数。

一、衣

贾母对于穿着打扮，向来也是十分讲究的，而且也很有见地。她每次过生日，都会有很多晚辈亲戚来送礼孝敬，这礼物里除了价值连城的古玩珍奇外，还有衣服鞋子等家常物件。而且大家也可以猜测，这些衣服一定也是价值不菲的，拿到现在，肯定也不比香奈儿、范思哲差。可贾母偏偏就看不上这些衣服，拿凤姐的话说：“老祖宗从来不穿人家送的衣服。”为什么？俗气！明白不？只有暴发户才会穿这样的衣服。所以贾母宁愿把这些衣服拿去送给刘姥姥，也不会穿在身上的。

现代社会的小资，讲究的也是品位。一身衣饰，就算是顶级名牌，也要穿得不动声色才好。那些恨不得把商标贴在脸上的行为，资深的小资们是从来不做的。在这方面，贾母可谓是小资的典范，而宝钗姐姐也深得其传，比如在梨香院宝玉探病那一回，宝钗就是一色的家常打扮：“头上挽著漆黑油光的纂儿，蜜合色棉袄，玫瑰紫二色金银鼠比肩褂，葱黄绫棉裙，一色半新不旧，看去不觉奢华。唇不点而红，眉不画而翠，脸若银盆，眼如水杏。”另具一种娴静而妩媚的风范，结果让我们的宝兄弟情不自禁地与她演了一出“巧合认通灵”。而在“琉璃世界白雪红梅”那一回，大家都是一色的大红猩猩毡，也就是皮草大衣儿，美虽美，但失之重复和内敛，独宝钗“穿一件莲青斗纹锦上添花洋线番（羊巴）丝的鹤氅”，拿亦舒姐姐的话来说：“依此看来，最懂得穿的自然是宝钗，以今日标准，考究含蓄而不耀眼方是最佳选择。”

二、食

红楼中的美食，其实也完全可以开个话题来讨论。在这方面，当之无愧的代表人物当然还是我们最会享受的老祖宗贾母了。

且不说厨房里的“转水牌儿”、“茄鲞”、“莲叶羹”这些恐怕连现代社会的大资们也望洋兴叹的话题了，我们就先从日常生活的小方面来细细探寻一番，研究一下贾母在“吃”方面的“小资”品位。

贾母日常饮食，喜清淡，而且十分讲究养生之道。她嫌螃蟹饺子“油腻腻的，谁吃这个！”在雪天不让宝玉吃蒸乳羊羔：“这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。”由此可见，贾母在吃的问题上是相当有见地的。不仅如此，她还十分讲究吃的品位和情调。

如在“栊翠庵茶品梅花雪”时，她向妙玉问清了那“五彩成窑小盖钟”里的茶是“旧年蠲的雨水”泡的“老君眉”，而非“六安茶”，才喝了一口。这茶虽不能和“梅花雪”比，也算难得的了。聪慧高傲的妙玉岂会不知道老祖宗的心思呢？所以淡淡一笑：“知道。这是老君眉。”这一场老少小资的对手戏，精彩。

而拿刘姥姥取乐的“史太君两宴大观园”那次，贾母采纳了宝玉的提议：“既没有外客，吃的东西，也别定了样数，也不要按桌席，每人跟前摆一张高几，各人爱吃的东西一两样，再一个十锦攒心盒子、自斟壶，岂不别致……贾母听了，说很是，明日就拣我们爱吃的东西作了，按着人数，再装了盒子……。”这就现代的自助餐啊，好个会享受的老祖宗，在那个时代，就已经高水平地采用了自助餐的形式宴客，今天的小资们，恐怕是难以望其项背的了！

三、住

住的方面，最具代表性的，当然就是大观园了。虽然贾母本人并没有住过大观园，但大观园是她心爱的孙子孙女们的住所，更是她自家的私家园林，她哪天有兴头了，想游便游，中秋赏月，踏雪寻梅，听戏观剧，喝茶饮酒，那还不是随心所欲，想来便来吗？

而且一边游园她还一边不忘就姑娘们的居所装修问题发表高见。例如那段著名的“霞影纱”之论。贾母和众人游园来到潇湘馆小憩，说笑一会，贾母因见窗上纱的颜色旧了，便和王夫人说道：“这个纱新糊上好看，过了后来就不翠了。这个院子里头又没有个桃杏树，这竹子已是绿的，再拿这绿纱糊上反不配。……那个软烟罗只有四样颜色：一样雨过天晴，一样秋香色，一样松绿的，一样就是银红的，若是做了帐子，糊了窗屉，远远的看着，就似烟雾一样，所以叫作‘软烟罗’。那银红的又叫作‘霞影纱’。……明儿就找出几匹来，拿银红的替他糊窗子。” 真真精彩的装饰配色之论！而正因为有了老祖宗的这一提议，才有了后来《芙蓉女儿诔》里的：“茜纱窗下，公子多情；黄土垄中，女儿薄命”的千古绝句。

宝钗的居所太过素淡，老祖宗也不甚满意，说要替她收拾，本来一看到这里我很替宝姐姐担心，不知道老祖宗会把她的屋子折腾出什么样子来。

贾母道：“我最会收拾屋子的，如今老了，没有这些闲心了。他们姊妹们也还学着收拾的好，只怕俗气，有好东西也摆坏了。我看他们还不俗。如今让我替你收拾，包管又大方又素净。……” 说着叫过鸳鸯来，亲吩咐道：“你把那石头盆景儿和那架纱桌屏，还有个墨烟冻石鼎，这三样摆在这案上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来，把这帐子也换了。”

天！致敬！“墨烟冻石鼎”、“水墨字画白绫帐子”，简直是现代艺术家的品位！这样一装扮，拿刘姥姥的话来说：“哪里还是个小姐的绣房呢？”没有一丝一毫的脂粉富贵气，有的只是含蓄的雅致，高超的品位，卓绝的艺术氛围。在这方面，三姑娘探春怕是深得老祖宗真传，她的秋爽斋就十分大气开朗，兼品位不凡，连亦舒也要感叹：“ 哗，全部间隔打通，大书桌，大床，以白、黄为主色，文雅潇洒兼有之，写得累了，往床上一倒，嗅着花香果香，这贾三小姐恁地懂得享受，羡煞后人！”

四、行

行的方面，由于所处的时代局限，大观园中的太太小姐们不能像现代的小资们那样畅游天下，因此不能不说是个遗憾。他们的活动范围，也就仅仅是一座大观园而已。但螺狮壳里做道场，象牙骨上雕文章，小范围的旅游活动，也能玩出品位，玩出个性和特点来。


秋天来了，方寸大的园子，偏不走路游览，大家一起坐上有划子、篙桨、遮阳幔子的船儿，一边乘船，宝哥哥林妹妹们还可以一边感叹：“留得残荷听雨声。”抒发一下悲秋的情思。

冬天来了，宝玉和姐妹们在芦雪庵扫雪开径，拥炉作诗，老祖宗竟也不惧雪寒风冷，围了大斗篷，带着灰鼠暖兜，坐着小竹轿，打着青绸油伞，鸳鸯琥珀等五六个丫鬟，每人都是打着伞，拥轿而来。并笑道：“好俊梅花！你们也会乐，我来着了。”

而水榭听音、凸晶品笛，无不是老祖宗的独家所创，其经验之丰富，品位之高绝，其实远不是今天的小资们所能望其项背的了。

美好的事物，无不具有永久的生命力。生活的美，艺术的美，甚至心灵的美，需要每一双聪慧的眼睛去发现，需要每一个宁静的心灵去体会。现代的小资们，《格调》并非你们唯一的圣经，还有一本《红楼梦》值得学习。
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[叶雨]

好好！转的好文。谢主持斑斑

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